Bibimbap Cremoso de Aguacate: Ideal para tu Fiambrera
Disfruta de un Delicioso Bibimbap con Aguacate: ¡Perfecto para llevar!
Hoy prepararemos un exquisito Bibimbap de aguacate, utilizando aguacates maduros. Este plato no solo es nutritivo, sino también muy atractivo visualmente, lo que lo convierte en una opción fantástica para tu fiambrera.
Ingredientes Principales
- 1/2 aguacate maduro
- 1 huevo
- 1 tazón de arroz cocido tibio
Instrucciones de preparación
Step 1
Comienza preparando el aguacate. Corta cuidadosamente alrededor del hueso sin llegar a atravesarlo. Luego, sujeta las mitades del aguacate y gíralas suavemente para separarlas.
Step 2
Inserta la punta de tu cuchillo en el hueso y gíralo suavemente. El hueso debería salir con facilidad. Ten cuidado para no cortarte.
Step 3
Introduce con cuidado una cuchara entre la piel del aguacate y la pulpa. Saca la pulpa del aguacate, manteniendo su forma intacta. Este método ayuda a preservar la forma del aguacate.
Step 4
Ahora, corta la pulpa de aguacate extraída en trozos del tamaño de un bocado. Intenta cortarlos en rebanadas de aproximadamente 1 cm de grosor para asegurar una textura agradable y una presentación atractiva. ¡La preparación del aguacate está completa!
Step 5
Coloca el arroz tibio en un tazón para servir y aplana ligeramente la superficie. Dispón las rodajas de aguacate de manera atractiva sobre el arroz, rellenando los espacios para un aspecto más lleno.
Step 6
En una sartén pequeña, rompe el huevo y añade una pizca de sal. Revuelve el huevo hasta que esté cocido pero aún tierno y cremoso. Esto se mezclará bien con el arroz y el aguacate.
Step 7
Coloca suavemente el huevo revuelto sobre el arroz y el aguacate. Rocía con 1/2 cucharada de aceite de sésamo para darle un aroma a nuez y un sabor rico. Siéntete libre de ajustar la cantidad a tu gusto.
Step 8
Como toque decorativo opcional, añade huevos de codorniz partidos por la mitad en la parte superior. Añaden un atractivo visual encantador y un toque extra de sabor.
Step 9
Rocía 1 cucharadita de salsa de soja directamente sobre el aguacate. Esto asegura que la salsa de soja se distribuya uniformemente, añadiendo una profundidad sabrosa al plato.
Step 10
Finalmente, espolvorea una pizca de pimienta negra sobre el aguacate y el huevo. Este toque final realza el aroma y el sabor general. ¡Tu delicioso Bibimbap de Aguacate está listo! Mezcla todo y disfruta.
Step 11
Adiciones opcionales: Escalda langostinos congelados en agua hirviendo. Corta el Spam en dados y fríelo hasta que esté dorado. Enjuaga bien el kimchi añejo y pícalo. Sirve ciruelas cortadas de postre. Estos elementos adicionales pueden hacer que tu experiencia de Bibimbap sea aún más deliciosa.
