Bol de Arroz con Tofu Sedoso y Huevo: Una Combinación Celestial
Receta Fácil de Bol de Arroz con Tofu Sedoso y Huevo, ¡Listo en Minutos!
¡Un bol de arroz nutritivo y deliciosamente simple que todos, jóvenes y mayores, pueden disfrutar! Es perfecto para una comida rápida y satisfactoria, con una textura suave y un sabor reconfortante. ^^
Ingredientes
- 2 tazones de arroz cocido
- 2 huevos
- 1 paquete de tofu sedoso
- 1 cucharada de cebolleta picada (preferiblemente la parte blanca)
- 1 loncha de queso americano en lonchas
- 2 cucharadas de salsa de soja
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta negra
- Una pizca de semillas de sésamo negro
- 1 cucharada de aceite de cocina
Instrucciones de preparación
Step 1
En un bol grande, rompe los 2 huevos. Añade el paquete entero de tofu sedoso (sin machacarlo previamente, o divídelo en trozos grandes). Incorpora 1 cucharada de cebolleta picada, 2 cucharadas de salsa de soja y una pizca de sal. Mezcla suavemente, intentando no crear demasiada espuma. Si los trozos de tofu son muy grandes, puedes romperlos ligeramente con una cuchara.
Step 2
Calienta 1 cucharada de aceite de cocina en una sartén antiadherente a fuego medio. Vierte la mezcla de tofu y huevo. Cocina revolviendo continuamente con palillos o una espátula, asegurándote de que no se pegue al fondo de la sartén. El tofu se desmenuzará en cuajadas suaves a medida que se cocina con los huevos.
Step 3
Cuando la mezcla de tofu y huevo esté cocida aproximadamente a la mitad y tenga una textura suave y revuelta, corta la loncha de queso americano en trozos manejables (unas 4 partes) y distribúyelos uniformemente sobre la mezcla en la sartén. El queso derretido añadirá una riqueza maravillosa. Espolvorea una pizca de pimienta negra por encima para darle más sabor.
Step 4
Una vez que los huevos estén completamente cocidos y el queso se haya derretido, creando un revuelto cremoso, sirve esta mezcla generosamente sobre un bol de arroz cocido caliente. Finalmente, espolvorea una pizca de semillas de sésamo negro por encima para darle un sabor a nuez y un atractivo visual. ¡Disfruta de tu delicioso Bol de Arroz con Tofu Sedoso y Huevo!
