Bolas de Arroz a la Parrilla: Crujientes por Fuera, Suaves por Dentro
Receta Sencilla para Cocineros Solos: Bolas de Arroz a la Parrilla Deliciosas
¡Una receta perfecta para aprovechar el arroz sobrante! Presentamos una receta de bolas de arroz a la parrilla que son crujientes por fuera, suaves por dentro y repletas de un sabroso sabor. Este plato súper sencillo es fácil de preparar para cualquiera que viva solo, ¡ideal para una comida abundante o un tentempié satisfactorio!
Ingredientes Principales
- 200g de arroz cocido tibio (aproximadamente 1 tazón)
- 1 taza de algas secas trituradas (medido con un vaso de papel)
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas
- 1 cucharada de aceite de sésamo
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara 200g de arroz cocido tibio. Si estás usando arroz frío sobrante, caliéntalo un poco en el microondas; esto hará que sea mucho más fácil darle forma.
Step 2
Espolvorea 1 taza de algas secas trituradas (medida con un vaso de papel) sobre el arroz. Las algas secas añaden un gran sabor, ¡así que no seas tacaño con la cantidad!
Step 3
Añade 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas para un aroma a nuez. Triturar ligeramente las semillas de antemano puede realzar su profundidad sabrosa.
Step 4
Rocía con 1 cucharada de aceite de sésamo fragante. El rico aroma del aceite de sésamo te abrirá el apetito.
Step 5
Finalmente, añade 2 cucharadas de mayonesa para obtener una textura cremosa y un sabor realzado. La mayonesa también ayuda a unir bien los ingredientes.
Step 6
Usando una espátula o tus manos, mezcla y amasa todos los ingredientes a fondo hasta que estén bien combinados con los granos de arroz. Amasa hasta que la mezcla sea ligeramente cohesiva.
Step 7
Calienta una sartén ligeramente engrasada a fuego medio, luego reduce el fuego a medio-bajo. Forma la mezcla de arroz en bolitas pequeñas y aplanadas. Colócalas en la sartén y ásalas durante unos 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera. ¡Asegúrate de ajustar el fuego para evitar que se quemen!
