Calamares Marinados Especiales con Nueces de Brasil: Picantes y Dulces
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Transforma calamares marinados comunes de tienda en un plato extraordinario añadiendo unos pocos ingredientes simples. Esta receta incorpora chiles cheongyang picantes y nutritivas nueces de Brasil para un delicioso impulso de sabor y textura.
Ingredientes Principales
- 300g de calamares marinados (comprados en tienda)
- 3 chiles Cheongyang (o otros chiles picantes)
- 4 nueces de Brasil
- Semillas de sésamo, para decorar
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Hagamos que los calamares marinados comprados en tienda sean aún más deliciosos! Usando ingredientes que probablemente ya tengas, puedes crear un plato gourmet en solo unos 10 minutos. Comienza colocando los 300g de calamares marinados en un bol limpio.
Step 2
Lava los chiles cheongyang, quita los tallos y córtalos por la mitad. Retira las semillas para un nivel de picante más suave, o déjalas si prefieres que sea más picante. Corta los chiles finamente en rodajas. A continuación, tritura suavemente las nueces de Brasil con el lomo de un cuchillo o pícalas finamente. (Si prefieres, puedes sustituirlas por otras nueces como nueces de castilla o almendras). Añade los chiles cheongyang en rodajas y las nueces de Brasil trituradas al bol con los calamares marinados. Espolvorea una cantidad generosa de semillas de sésamo por encima. Finalmente, añade 2 cucharadas de extracto de ciruela para un toque de dulzura y un bonito brillo.
Step 3
Usando una cuchara o espátula, mezcla suavemente todos los ingredientes hasta que estén bien combinados. Asegúrate de que el sazonador cubra uniformemente los calamares marinados. Transfiere los deliciosos calamares recién sazonados a un plato para servir. ¡Este sabroso acompañamiento es perfecto para disfrutar con un bol de arroz caliente!
