Castañas Asadas al Air Fryer: Delicias Dulces y Aromáticas
Cómo Asar Castañas en Air Fryer: ¡Consejos para Hacer Cortes y Pelar Fácilmente!
Prepara unas deliciosas castañas asadas, un tentempié perfecto, de forma sencilla con tu freidora de aire. ¡Disfruta del exquisito sabor de las castañas recién hechas!
Ingredientes
- 25 castañas frescas
Instrucciones de preparación
Step 1
Vamos a preparar unas castañas asadas deliciosas, aromáticas y dulces, de forma muy sencilla utilizando una freidora de aire. ¡Son un tentempié maravilloso!
Step 2
Antes de empezar, es importante remojar las castañas frescas en agua limpia durante al menos 2 horas. Este paso ablanda la cáscara, lo que facilitará enormemente su pelado posterior. Mientras están en remojo, las castañas que floten en la superficie probablemente estén dañadas o tengan gusanos, así que puedes desecharlas y usar solo las que se queden en el fondo. Esto asegura que utilices castañas de la mejor calidad.
Step 3
Una vez remojadas, es el momento de hacerles un corte. Con unas tijeras de cocina o un cuchillo afilado, haz una incisión en forma de cruz (+) en el lado más redondo de cada castaña. Este corte ayuda a evitar que las castañas exploten al cocinarse y permite que el calor penetre de manera uniforme, asegurando una cocción perfecta. Ten cuidado de no cortar demasiado profundo la carne de la castaña.
Step 4
Cuando todas las castañas tengan el corte hecho, prepara tu freidora de aire. Cubre la cesta de la freidora con papel de horno para facilitar la limpieza. Coloca las castañas cortadas en una sola capa dentro de la cesta, sin que se apilen demasiado. Luego, cocina a 180°C (350°F) durante aproximadamente 15 minutos. Vigílalas durante la cocción y ajusta el tiempo si es necesario, ya que los tiempos pueden variar un poco según el tamaño de las castañas y el modelo de tu freidora.
Step 5
¡Listo! Tus castañas asadas al air fryer están perfectas. Sírvelas calientes para una mejor experiencia; la cáscara se desprenderá fácilmente, revelando un interior tierno, dulce y maravillosamente aromático. ¡Son un tentempié fantástico para compartir con familiares y amigos!
