Chips Crujientes de Tofu Seco: Un Snack Saludable Listo en 10 Minutos
Chips de Tofu Seco: Snack para Dieta, Snack Infantil, Receta para Freidora de Aire, Chips de Proteínas, Listo en 10 Minutos
¿Eres de los que más lucha por resistir los snacks mientras están a dieta? ¡Todos tenemos esos días en los que los antojos constantes de picar algo nos atacan! Personalmente, me encantan los chips de tofu, y con tofu seco, ¡puedes prepararlos en solo 10 minutos! ¡Recarguemos energías con proteínas saludables y alcancemos juntos nuestras metas de dieta!
Ingredientes
- Tofu seco (o tofu prensado) – cantidad apropiada
- Sal – 1 cucharadita
- Pimienta negra – 1 cucharadita
- Aceite de oliva – 1 cucharada
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara tu tofu seco o tofu prensado. Enjuágalo brevemente bajo agua corriente para eliminar cualquier impureza y luego córtalo en trozos del tamaño de un bocado. Evita cortarlos demasiado finos, ya que podrían desmoronarse. Intenta que tengan un grosor moderado.
Step 2
Coloca el tofu seco preparado en un bol. Añade 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de pimienta negra. Mezcla bien para cubrir uniformemente el tofu con el condimento. Remueve suavemente el tofu para asegurar que el condimento se distribuya por completo.
Step 3
Coloca el tofu seco sazonado en una sola capa en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de que las piezas no se superpongan. Cocina en la freidora de aire precalentada a 180°C (350°F) durante 5 minutos. Después de 5 minutos, saca con cuidado la cesta, agítala bien para voltear los trozos de tofu y luego cocínalos durante otros 2 minutos. Esto los hará extra crujientes. Vigílalos para evitar que se quemen y ajusta el tiempo según sea necesario.
Step 4
Estos chips de tofu seco son deliciosos por sí solos con su sabor salado. Sin embargo, combinarlos con diversas salsas para mojar puede mejorar la experiencia. Las salsas recomendadas incluyen: miel dulce (¡evoca la sensación de mojar masa de pizza crujiente en miel, mi favorita personal!), opciones picantes como Sriracha o mostaza, o incluso un kétchup ácido. ¡Disfrútalos a tu manera preferida!
