Coleslaw Crujiente y Delicioso
Receta Fácil de Coleslaw con Maíz (Aperitivo para Niños y Ensalada para Café en Casa)
Aquí tienes una receta de coleslaw crujiente y refrescante que cualquiera puede preparar fácilmente en casa. La combinación de maíz dulce y verduras frescas lo hace perfecto como aperitivo para niños o como una ensalada para tu café casero.
Ingredientes Principales
- 1/4 lata de granos de maíz (escurridos)
- 1 taza de repollo (finamente rallado)
- 1/2 taza de pimiento morrón (finamente rallado, usa varios colores para atractivo visual)
- 1/2 taza de cebolla (finamente picada)
- 1/2 taza de pepino (sin semillas, finamente picado)
- 1 cucharada de vinagre
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1/2 taza de mayonesa (ajustar al gusto según la cantidad de verduras)
- Una pizca de sal
Instrucciones de preparación
Step 1
Comencemos a preparar una ensalada de coleslaw que cualquiera puede hacer de forma fácil y rápida. Es perfecta como aperitivo para los niños o como un encantador acompañamiento para el menú de tu café casero. ¡Esta receta utiliza repollo fresco y es realmente deliciosa. ¡Manos a la obra!
Step 2
Primero, prepara todos los ingredientes para el coleslaw. Escurre 1/4 lata de granos de maíz. Ralla finamente 1 taza de repollo. Corta finamente 1/2 taza de pimiento morrón; usar varios colores hará que sea visualmente atractivo. Pica finamente 1/2 taza de cebolla y 1/2 taza de pepino (después de quitarle las semillas). Ten también a mano 1 cucharada de vinagre, 2 cucharaditas de azúcar, 1/2 taza de mayonesa y una pizca de sal.
Step 3
Coloca todas las verduras preparadas en un bol grande. Picar finamente las verduras asegura que el aderezo se distribuya uniformemente y hace que la ensalada sea más fácil de comer. Combina el repollo rallado, el pimiento morrón, la cebolla picada, el pepino picado y los granos de maíz escurridos en el bol.
Step 4
Ahora es el momento de preparar el aderezo para nuestro delicioso coleslaw. Vierte 1/2 taza de mayonesa sobre las verduras en el bol. Puedes ajustar la cantidad de mayonesa según la cantidad de verduras y tu preferencia personal. Añade 1 cucharada de vinagre, 2 cucharaditas de azúcar y una pizca de sal. Mezcla todo suavemente hasta que esté bien combinado, teniendo cuidado de no aplastar las verduras. Un movimiento suave es clave.
Step 5
Una vez que todos los ingredientes estén bien mezclados, ¡tu coleslaw crujiente y cremoso está listo! Sirve tu delicioso coleslaw en un plato bonito y disfrútalo inmediatamente. También es excelente como relleno para sándwiches o como ensalada de acompañamiento.
