Cuenco de Arroz con Atún y Mayonesa Cremoso (Súper Fácil)
Cómo Hacer un Delicioso Arroz con Atún y Mayonesa, ¡con el Secreto de Salsa de Cebolla! Ideal para una Comida Rápida
¡Vamos a preparar en casa un delicioso y cremoso cuenco de arroz con atún y mayonesa! Es rápido, sencillo y lleno de sabor.
Ingredientes
- 1 lata de Atún (escurrido el aceite)
- 3 Huevos
- 1/2 taza de Mayonesa
- Pizca de Pimienta Negra
- 1 Chile Serrano (opcional, picado finamente)
- 1 Cebolla (pequeña)
- 1 Cucharada de Salsa de Soja
- 1 Cucharadita de Azúcar
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Hoy prepararemos un delicioso cuenco de arroz con atún y mayonesa que cualquiera puede hacer fácilmente en casa! Les revelaré un secreto para una salsa de cebolla especial, ¡perfecta para comidas individuales o rápidas!
Step 2
Primero, escurran completamente el aceite de la lata de atún. Este paso es fundamental para eliminar cualquier olor a pescado y asegurar un sabor limpio y agradable.
Step 3
Casquen 3 huevos en un bol y añadan una pizca de sal. Bátanlos bien. Calienten una sartén antiadherente a fuego medio y engrásenla ligeramente con aceite usando una toalla de papel. Viertan los huevos batidos y revuélvanlos suavemente con palillos o una espátula hasta que formen trozos suaves (huevos revueltos). No los cocinen en exceso; deben quedar tiernos.
Step 4
Ahora, preparemos la sabrosa salsa de cebolla que realza el sabor de nuestro cuenco de atún y mayonesa. Añadan aproximadamente 1-2 cucharadas de agua a la sartén, luego incorporen la cebolla finamente picada. Mezclen 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharadita de azúcar y una pizca de pimienta negra. Sofrían a fuego medio-bajo hasta que las cebollas estén transparentes. Esta mezcla de cebolla salteada será un sustituto fantástico de la salsa teriyaki, aportando un sabor profundo.
Step 5
¡Casi listo! Sirvan arroz caliente en un cuenco. Cubran generosamente el arroz con las deliciosas cebollas salteadas que acaban de preparar. Luego, coloquen los esponjosos huevos revueltos alrededor de los bordes del arroz. Finalmente, pongan el atún escurrido encima de las cebollas. Si les gusta el picante, espolvoreen un poco de chile serrano picado sobre el atún.
Step 6
¡Y aquí lo tienen: un cuenco de arroz con atún y mayonesa maravillosamente cremoso y delicioso! Es sencillo pero muy satisfactorio, un sabor que encantará a todos, desde niños hasta adultos. ¡Disfruten de su comida!