Ensalada de Salmón Nutritiva y Refrescante
[Receta para Perder Peso] Ensalada de Salmón de 402kcal y Salsa Tártara de Yogur Griego
¡Hola! Soy Luna, y sueño con convertirme en una ‘mantenenedora de peso’ logrando mis metas de dieta con esta receta baja en calorías. El salmón es un superalimento, rico en Omega-3, que beneficia tu piel, cabello y la salud de tus vasos sanguíneos. Este pescado graso de carne roja es vital para mantener sanos diversos tejidos del cuerpo, incluyendo el corazón, cerebro, huesos, piel y cabello, todo gracias a su contenido de Omega-3. Aunque delicioso por sí solo, ¡disfrutemos del salmón de una manera aún más fresca y saludable con esta sencilla ensalada! Es una comida ligera y satisfactoria, perfecta para cualquier momento.
Ingredientes Principales
- Salmón fresco 100g
- Mezcla de hojas tiernas para ensalada 15g
Instrucciones de preparación
Step 1
Dado que el salmón está envasado al vacío y es fresco, córtelo y prepárelo inmediatamente en trozos del tamaño de un bocado para mantener su frescura óptima y poder disfrutarlo al instante. Si no va a consumirlo todo de inmediato, guárdelo en la parte más fría de su refrigerador o en un refrigerador de kimchi. Sin embargo, si lo va a consumir crudo como sashimi, se recomienda hacerlo dentro de las 24 horas. (¡Consejo: Cortar el salmón justo después de comprarlo es la mejor manera de conservar su frescura!)
Step 2
¡Hagamos el ingrediente clave para una ensalada deliciosa: la salsa tártara de yogur griego! Primero, pique muy finamente los pepinillos encurtidos. En un bol, combine el yogur griego espeso, la mayonesa, la mostaza de grano entero y el jugo de limón fresco. Mezcle suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. ¡Su sabrosa salsa tártara estará lista!
Step 3
Lave bien las hojas tiernas para ensalada bajo agua fría y escúrralas muy bien. El exceso de agua puede hacer que su ensalada quede aguada y con menos sabor, ¡así que este paso es importante! Ahora, arrange artísticamente las hojas tiernas preparadas generosamente en su plato de servir favorito, haciéndola lucir lo más apetitosa posible.
Step 4
¡Este es el paso final! Coloque suavemente la salsa tártara de yogur griego casera sobre el salmón preparado. Increíblemente rápido, ¡ha completado una deliciosa y saludable ensalada de salmón para dieta! ¡Disfrute de su comida nutritiva y sabrosa de inmediato!
