Gofres Caseros Estilo Callejero
¡Receta de Gofres Caseros que Evocan Recuerdos de la Calle!
¡Recrea los deliciosos y dulces gofres que solías comprar frente a la escuela! Rellenos de mermelada de manzana y crema batida suave, son un bocado encantador. Esta receta es sorprendentemente sencilla, ideal para principiantes. La textura crujiente del gofre combinada con los dulces aderezos satisfará a todos, desde niños hasta adultos. ¡Crea un bocadillo especial con estos ingredientes fáciles!
Ingredientes para la Masa
- 250g de preparado para tortitas (hotcakes)
- 1 taza de leche (aprox. 200ml)
- 1 huevo
- 20g de mantequilla derretida (derretir en microondas o baño maría)
- Un poco de aceite vegetal (para engrasar la gofrera)
Aderezos Abundantes
- Crema batida (nata montada, al gusto)
- Mermelada de manzana (¡la clave del dulzor!)
- Frutos secos (para añadir crocante y sabor)
- Sirope de chocolate (para los amantes del dulce extra)
- Crema batida (nata montada, al gusto)
- Mermelada de manzana (¡la clave del dulzor!)
- Frutos secos (para añadir crocante y sabor)
- Sirope de chocolate (para los amantes del dulce extra)
Instrucciones de preparación
Step 1
En un bol grande, casca el huevo y bátelo bien. Luego, añade la mantequilla derretida y la leche, y mezcla hasta obtener una consistencia suave y sin grumos. Para una masa aún más homogénea, puedes tamizar el preparado para tortitas en el bol. Mezcla suavemente solo hasta que la harina se integre y no queden rastros secos. No batas en exceso, ¡ya que esto puede endurecer los gofres!
Step 2
Precalienta tu gofrera y engrasa ligeramente la superficie con aceite vegetal para evitar que la masa se pegue. Vierte la masa preparada en la gofrera (ajusta la cantidad según el tamaño de tu gofrera) y cierra la tapa. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 4 minutos. Luego, con cuidado, voltea la gofrera y cocina el otro lado durante otros 4 minutos. Esto asegura que el gofre quede dorado y crujiente por ambos lados.
Step 3
Coloca los gofres perfectamente cocidos en un plato. ¡Ahora, añade generosamente tus aderezos preferidos para crear deliciosos gofres callejeros! Unta una buena cantidad de mermelada de manzana dulce, cubre con crema batida esponjosa y espolvorea con frutos secos crujientes o sirope de chocolate dulce para un toque extra de indulgencia. ¡Se disfrutan mejor inmediatamente mientras aún están calientes!
