Jugo Saludable Energizante para la Mañana
Sustituto de desayuno casero y fácil: Jugo Saludable de Col y Manzana
Te presentamos un jugo saludable repleto de los beneficios de la col y la manzana, junto con el dulzor del plátano. Se sabe que ayuda en el control de peso y promueve la regularidad intestinal. ¡Disfruta de esta deliciosa y nutritiva bebida como un reemplazo perfecto del desayuno en las mañanas ocupadas!
Ingredientes Principales
- 200g de col fresca (enfócate en las hojas interiores tiernas)
- 200g de manzana madura (pelada y sin semillas)
- 2 plátanos maduros
- 5 botellitas pequeñas de yogur natural (ajustar al gusto)
- 1 taza (aprox. 200 ml) de agua
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara 200g de col fresca. Usar las hojas interiores tiernas resultará en un sabor más suave y agradable. Lava bien la col bajo el chorro de agua y córtala en trozos de 2-3 cm para facilitar su licuado.
Step 2
A continuación, prepara 200g de manzana madura. Lava la manzana, pélala, quítale el corazón y las semillas, y luego córtala en trozos de tamaño similar a la col (aproximadamente 2-3 cm). Puedes dejarle la piel si lo prefieres, pero pelarla obtendrá una textura más suave.
Step 3
Ahora, añade 2 plátanos maduros para aportar dulzura natural. Pela los plátanos y rómpelos o córtalos en trozos manejables para la licuadora. La madurez del plátano afectará la dulzura, así que elige plátanos que se ajusten a tu preferencia.
Step 4
Es hora de combinar todas las frutas y verduras en tu licuadora. Agrega la col, la manzana y el plátano picados al vaso de la licuadora. (Si estás usando un extractor de jugos como ‘Dokebi Mangbangyi’, sigue las instrucciones para tu electrodoméstico específico).
Step 5
Ahora, vierte el yogur natural para darle un toque cremoso y refrescante. Añade 5 botellitas pequeñas de yogur natural. El sabor y la consistencia pueden variar según la marca de yogur que uses, así que siéntete libre de usar tu favorito. También puedes ajustar la cantidad de yogur a tu gusto.
Step 6
Finalmente, agrega 1 taza (aproximadamente 200 ml) de agua. Este líquido ayuda a que los ingredientes se licúen suavemente. Asegura la tapa de tu licuadora y procesa hasta que la col esté completamente suave y finamente triturada. Licúa durante aproximadamente 1-2 minutos, o hasta que logres la consistencia deseada.
Step 7
Si el jugo parece demasiado espeso después de licuarlo, puede ser difícil de beber. Esto puede ocurrir si hay demasiado yogur o no suficiente agua. Si tu jugo está muy concentrado, añade un poco más de agua hasta que alcance la consistencia deseada para beber. Si decides omitir el yogur y usar solo agua, considera añadir un toque de miel u otro edulcorante para obtener dulzura adicional.
Step 8
¡Y aquí lo tienes, un jugo saludable nutritivo y delicioso como sustituto del desayuno! La frescura de la col y la manzana, la dulzura del plátano y la cremosidad del yogur crean una mezcla deliciosa que todos, incluidos los niños, pueden disfrutar. Las notas ácidas del yogur lo hacen especialmente atractivo para los niños. ¡Comienza tu día de manera saludable y energizante con este maravilloso jugo!
