Kimbap Corazón de Spam y Tortilla Enrollada de Spam
¡Haz Kimbap Corazón de Spam y Tortilla Enrollada de Spam a la Vez! ¡Anímate♥
¡Hola a todos! Hoy vamos a preparar Kimbap en forma de corazón y una deliciosa tortilla enrollada de spam, ¡todo al mismo tiempo usando spam! Haremos dos platos en un solo paso. ㅋㅋㅋ~=ㅅ=/// ¿Están listos para seguir? ㅎ’ㅅ’// ¡Preparen esto con el amor de una madre, una esposa, una novia o un novio! ㅋ=ㅅ=// ♬ ¡Encuentren la receta completa en el video! Si les gustó~ y si les fue útil~? ¡No olviden suscribirse y activar las notificaciones! ‘ㅅ’//♥
Ingredientes
- 1 taza de arroz cocido (tibio)
- 1 lata de Spam o carne de cerdo enlatada premium (tamaño pequeño)
- 5 huevos grandes
- 2 láminas de alga nori para kimbap
- Una pizca de sal, un chorrito de aceite de sésamo, una pizca de semillas de sésamo tostadas
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparen su Spam o carne enlatada. Es mejor usar una lata pequeña para hacer la forma de corazón. Usarán la mitad de la lata para el kimbap de corazón y la otra mitad para la tortilla de spam. Para el método exacto de corte, ¡por favor consulten el video! =ㅅ=// (Consultar video)
Step 2
A continuación, preparen la mezcla de huevo. Rompan 5 huevos en un bol y bátanlos juntos a fondo. Para asegurar una textura suave, es una buena idea colar la mezcla de huevo a través de un colador de malla fina. ㅎ’ㅅ’
Step 3
Ahora, vamos a sazonar el arroz. En un bol con el arroz cocido tibio, agreguen una pizca de sal, un chorrito de aceite de sésamo y algunas semillas de sésamo tostadas. Mezclen suavemente. No necesitan hacerlo muy salado; busquen un sazón sutil, solo lo suficiente para notar la sal. =ㅅ=// Recuerden que el Spam agregará su propia salinidad más tarde, así que eviten salar demasiado el arroz ahora. Si ahora está perfectamente sazonado, podría estar demasiado salado una vez que se agregue el Spam. ㅎ’ㅅ’//
Step 4
Ahora, es el momento de freír el Spam. Coloquen las lonchas de Spam preparadas en una sartén antiadherente y cocinen hasta que estén doradas y ligeramente crujientes por todos lados. Freírlo bien realzará su sabor y textura.
Step 5
A continuación, tomen solo una pequeñísima cantidad de la mezcla de huevo preparada y revuélvanla en una sartén para hacer huevos revueltos. No necesitan mucha cantidad. Estos huevos revueltos se mezclarán con el arroz. (¡Mezclar los huevos revueltos con el arroz!)
Step 6
Ahora, necesitamos cortar el Spam frito con forma de corazón. Este paso es un poco complicado de explicar solo con texto. Disculpen, amigos, pero para obtener la forma de corazón perfecta, consultar el video es el método más fácil y preciso. =ㅅ=////
Step 7
Corten una hoja de alga nori para kimbap por la mitad. Coloquen las piezas de Spam preparadas sobre una mitad de la hoja de alga y enróllenla firmemente. La técnica para enrollar el Spam con el alga también se puede encontrar en el video. (Consultar video para el método de enrollado)
Step 8
Extiendan una capa del arroz sazonado sobre el rollo de Spam que acaban de hacer para crear la forma de corazón. Luego, tomen la otra mitad de la hoja de alga, extiendan arroz uniformemente sobre ella, coloquen el corazón de Spam en el interior y enróllenlo. ¡Y eso es todo, su kimbap corazón de Spam está completo! ㅎ’ㅅ’///
Step 9
Finalmente, hagamos la tortilla enrollada de Spam. Aceiten ligeramente una sartén, viertan la mezcla de huevo, coloquen las piezas de Spam adentro y enrollen con cuidado. Cocinen a fuego muy bajo para asegurar que se cocine por dentro sin quemarse. Pueden ver este proceso claramente hacia el final del video. ¡Y ahí lo tienen, dos deliciosos platos están listos! ㅎ’ㅅ’//