Maíz Dulce Pegajoso al Vapor: ¡Receta Súper Fácil para un Delicioso Bocadillo de Verano!
Cómo Cocer Maíz Dulce Pegajoso al Vapor en Casa
¡Un clásico del verano! Te enseñamos a preparar maíz dulce pegajoso (찰옥수수) al vapor de forma increíblemente sencilla para disfrutar de su textura masticable y dulzura natural. Ideal para un aperitivo saludable y delicioso.
Ingredientes
- 5 mazorcas de maíz dulce pegajoso fresco
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Aquí tenemos el ingrediente estrella del día: el maíz dulce pegajoso! Es el bocadillo perfecto para disfrutar durante la temporada de verano.
Step 2
Vamos a preparar 5 mazorcas de maíz dulce para cocerlas al vapor y disfrutar de un delicioso manjar.
Step 3
Retira cuidadosamente las capas exteriores de hojas de cada mazorca de maíz. Hazlo con suavidad para no dañar los granos.
Step 4
Quita todos los filamentos o ‘pelos’ del maíz. Luego, lava bien cada mazorca bajo el chorro de agua, asegurándote de limpiar entre los granos para eliminar cualquier rastro de suciedad o impurezas.
Step 5
Coloca las mazorcas de maíz preparadas en una vaporera. Intenta no amontonarlas demasiado para que el calor se distribuya uniformemente y se cocinen por igual.
Step 6
Tapa la vaporera y cocina al vapor a fuego medio-alto durante aproximadamente 20 minutos. El tiempo exacto puede variar un poco según el tamaño del maíz y la potencia de tu cocina. Sabrás que están listos cuando los granos se vean brillantes y translúcidos, y un dulce aroma a maíz llene el aire.
Step 7
¡Tu maíz dulce pegajoso al vapor está listo! Sírvelo caliente, recién sacado de la vaporera, o déjalo enfriar un poco para apreciar aún más su deliciosa textura masticable. ¡Esta receta súper sencilla es una forma fantástica de saborear el verano! ^^
