Omelet de Arroz Frito Sencillo
Cómo Hacer una Deliciosa Omelet con Arroz Frito Sobrante
Aprovecha inteligentemente el arroz sobrante haciendo una omelet sencilla y satisfactoria. ¡Esta receta es perfecta para una comida rápida y fácil!
Ingredientes para la Omelet
- 1 porción de arroz frito bien cocido
- 3-4 huevos frescos
- Kétchup dulce, al gusto
- 1 rebanada de queso procesado
- Sopa crema caliente (opcional)
Ingredientes para el Arroz Frito
- 1 tazón de arroz sobrante
- Judías verdes o pepino picados, según sea necesario
- 5-6 gambas de cóctel jugosas
- 1 huevo fresco (para el arroz frito)
- Zanahoria picada, según sea necesario
- 1/4 de cebolla picada
- Atún o jamón, según sea necesario (opcional)
- Sal, al gusto
- Pimienta, al gusto
- 1 tazón de arroz sobrante
- Judías verdes o pepino picados, según sea necesario
- 5-6 gambas de cóctel jugosas
- 1 huevo fresco (para el arroz frito)
- Zanahoria picada, según sea necesario
- 1/4 de cebolla picada
- Atún o jamón, según sea necesario (opcional)
- Sal, al gusto
- Pimienta, al gusto
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Comencemos haciendo un delicioso arroz frito! Pica finamente cualquier verdura que tengas en tu refrigerador. ¡Agregar gambas de cóctel realzará maravillosamente el sabor! Añade el arroz sobrante y sofríe hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Sazona simplemente con sal y pimienta para una base de arroz frito deliciosa.
Step 2
Ahora, comencemos con la omelet. Calienta ligeramente una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y añade una cantidad generosa de aceite. Bate 3-4 huevos hasta que estén suaves y viértelos en la sartén, extendiéndolos para crear una omelet delgada. Cocinar lentamente a fuego bajo resultará en una textura maravillosamente tierna.
Step 3
Una vez que el huevo esté parcialmente cuajado, es hora de añadir el arroz frito. Puedes añadir el arroz frito cuando el huevo aún esté un poco líquido, o como yo, dale la vuelta suavemente a la omelet y coloca el arroz frito encima para una forma más estable.
Step 4
Coloca el arroz frito en aproximadamente la mitad de la omelet. Dobla la otra mitad de la omelet para crear una forma de media luna. Para una capa adicional de riqueza, puedes colocar una rebanada de queso sobre el arroz frito antes de doblar la omelet.
Step 5
¿Te preocupa que el arroz frito se derrame al transferir la omelet a un plato? En lugar de usar la tapa de la sartén, coloca tu plato de servir sobre la sartén e invierte cuidadosamente la sartén. La omelet se deslizará naturalmente sobre el plato, luciendo bellamente presentada. Coloca algunas hojas de lechuga fresca en el plato antes de colocar la omelet terminada encima.
Step 6
Finalmente, añade algunas cebollas rojas encurtidas al lado para complementar los sabores de la omelet. Como esta es una omelet casera, un chorrito de kétchup dulce y ácido es el toque final perfecto en lugar de una salsa elegante. ¡Servir con sopa crema caliente hace una comida aún más abundante y satisfactoria!
