Pollo ‘Yashik-iya’ de Cheongjeongwon: Banquete Nocturno Picante y Crujiente
Crea un Bocadillo Nocturno Especial, Picante y Crujiente, con la Nueva Serie ‘Yashik-iya’ de Cheongjeongwon: ‘Maewoon-mat-ibheot-dak’ y ‘Barshak-hage-twigyeot-dak’
Te presentamos un bocadillo nocturno delicioso y abundante que puedes preparar fácilmente en casa utilizando dos sabores de la nueva línea ‘Yashik-iya Whole Chicken’ de Cheongjeongwon: ‘Maewoon-mat-ibheot-dak’ (Pollo Rebozado Picante) y ‘Barshak-hage-twigyeot-dak’ (Pollo Frito Crujiente). Esta receta equilibra un delicioso sabor agridulce con una satisfactoria textura crujiente, ¡perfecta para una ocasión especial por la noche!
Ingredientes Principales
- Cheongjeongwon Yashik-iya Maewoon-mat-ibheot-dak (Congelado) – cantidad apropiada
- Cheongjeongwon Yashik-iya Barshak-hage-twigyeot-dak (Congelado) – cantidad apropiada
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Aquí están las estrellas de hoy: Cheongjeongwon Yashik-iya ‘Maewoon-mat-ibheot-dak’ y ‘Barshak-hage-twigyeot-dak’! La línea ‘Yashik-iya Whole Chicken’ de Cheongjeongwon viene en un total de 5 deliciosos sabores.
Step 2
He abierto y emplatado los dos tipos de pollo entero congelado. Las porciones son bastante generosas, lo que las hace perfectas para compartir. Incluso congelado, el ‘Maewoon-mat-ibheot-dak’ tiene un color rojo vibrante que realmente despierta el apetito.
Step 3
Mirándolos de cerca, parecen aún más deliciosos. Dado que son piezas enteras de pollo, deberían ser satisfactorios de comer y fáciles de manejar. Ahora, antes de que mi hambre crezca más, ¡vamos a cocinar y transformarlos en un maravilloso bocadillo nocturno! ^_^
Step 4
¡Muy bien, para crear un delicioso bocadillo nocturno usando ‘Maewoon-mat-ibheot-dak’ y ‘Barshak-hage-twigyeot-dak’, primero repasemos todos los ingredientes que necesitarás!
Step 5
Primero, prepararemos el ‘Barshak-hage-twigyeot-dak’ usando una freidora de aire para hacerlo extra crujiente. Coloca todos los trozos congelados de ‘Barshak-hage-twigyeot-dak’ en la cesta de la freidora de aire.
Step 6
Ajusta la freidora de aire a 200°C (390°F) y cocina durante 18 minutos. Puedes omitir el uso de papel de horno si lo deseas. Las instrucciones del producto sugieren que cocinar durante más de 18 minutos puede resultar en un rebozado aún más crujiente. Si tienes poco tiempo, 15 minutos de cocción también son suficientes. Por curiosidad, abrí la freidora de aire a mitad de cocción, ¡y el pollo se estaba dorando maravillosamente y friendo muy bien! ^^
Step 7
¡Aquí está la imagen del pollo después de cocinarlo durante exactamente 18 minutos! ¡Se ve perfectamente crujiente, como pollo recién frito. ¡Esto completa la cocción del ‘Barshak-hage-twigyeot-dak’!
Step 8
Vamos a servir el ‘Barshak-hage-twigyeot-dak’ con un limón fresco. Se necesita un limón entero.
Step 9
Enjuaga bien el limón bajo agua fría corriente y luego córtalo en rodajas finas. La acidez brillante del limón añadirá una nota refrescante al pollo.
Step 10
Ahora, pasemos a cocinar el ‘Maewoon-mat-ibheot-dak’. Para potenciar el picante, ¡voy a añadir 25 chiles secos, conocidos como Peperoncino!
Step 11
Rompe los chiles Peperoncino por la mitad. Cocinarlos con las semillas incluidas aumentará significativamente el nivel de picante. ¡Este paso es esencial para aquellos a quienes les encanta un toque picante!
Step 12
Cocinaremos el ‘Maewoon-mat-ibheot-dak’ en una sartén. Añade una cantidad generosa de aceite de cocina a la sartén y pon el fuego a medio (estufa de gas). Una vez que el aceite esté caliente, añade las piezas de pollo.
Step 13
Ahora, añade todo el ‘Maewoon-mat-ibheot-dak’ a la sartén y cocina hasta que ambos lados estén bien dorados. Asegúrate de que el pollo esté completamente cocido por dentro.
Step 14
Cocina durante unos 8 minutos. Notarás que el pollo, que estaba congelado, se vuelve aún más rojo a medida que se cocina. ¡Se ve increíblemente apetitoso!
Step 15
Una vez que las piezas de pollo estén doradas, añade los 25 chiles Peperoncino rotos a la sartén. Mezcla bien para combinar todo y continúa salteando. ¡Empezarás a oler ese maravilloso aroma picante!
Step 16
Si no tienes Peperoncino, siéntete libre de omitirlo. ¡Y así, el ‘Maewoon-mat-ibheot-dak’ también está listo para ser disfrutado!
Step 17
Ahora, ¡vamos a emplatar estos deliciosos pollos cocinados de manera atractiva! Primero, coloca el ‘Barshak-hage-twigyeot-dak’ crujiente en un patrón circular agradable en el centro del plato.
Step 18
Corona el centro con una porción generosa de ensalada fresca y crujiente de cebolleta en juliana (pa-chae muchim). Todo el mundo sabe que las cebolletas en juliana y el pollo frito son una combinación celestial, ¿verdad? ^^
Step 19
Coloca artísticamente el limón en rodajas alrededor del borde del plato para darle un toque de frescura. Finalmente, espolvorea un poco de perejil picado sobre el pollo para darle color. Los copos de perejil son opcionales, así que puedes omitirlos si lo prefieres.
Step 20
Sirve el ‘Maewoon-mat-ibheot-dak’ por separado en un plato. Su apariencia picante y sabrosa ya se me hace agua la boca.
Step 21
¡Por supuesto, el pollo y la cerveza son un dúo inseparable! Disfruta de tu segunda ronda de bocadillos nocturnos con pollo y cerveza. Encender algunas velas IKEA realzará aún más la atmósfera acogedora del bocadillo nocturno. ^^ Y ahí lo tienes: ¡una variedad completa y satisfactoria de bocadillos nocturnos con el ‘Yashik-iya Whole Chicken’!
Step 22
¡La combinación de pollo frito crujiente y ensalada refrescante de cebolleta es verdaderamente inmejorable! La crocancia del ‘Barshak-hage-twigyeot-dak’, con su rebozado intacto, es simplemente asombrosa. El satisfactorio crujido con cada bocado es delicioso.
Step 23
El ‘Maewoon-mat-ibheot-dak’ es realmente picante con la adición de Peperoncino, ¡pero tiene una cualidad adictiva que te hace seguir queriendo más! Me encanta la comida picante, así que incluso me comí algunos trozos de Peperoncino junto con el pollo, y ¡wow!… ese emocionante picante estaba increíblemente delicioso. @.@ El pollo siempre es un acierto. ♥
Step 24
¡Todos, prueben a disfrutar de un bocadillo nocturno fácil y delicioso en casa con el nuevo ‘Yashik-iya Whole Chicken’ de Cheongjeongwon! Especialmente cuando salir es difícil, un sabroso bocadillo nocturno en casa es lo mejor. ¿Qué tal si planeas un bocadillo nocturno especial esta noche con el picante ‘Maewoon-mat-ibheot-dak’ y el crujiente ‘Barshak-hage-twigyeot-dak’? ^^
