Receta de Rollos de Sushi de Inari con Aguacate, Sustanciosos y Deliciosos
Un Rollo de Sushi Diferente: ¡La Armonía Perfecta de Aguacate e Inari! Receta Dorada de Rollos de Sushi de Inari con Aguacate
¿Buscas preparar una comida estupenda utilizando los aguacates de tu nevera? En lugar de platos de fusión, te presentamos una receta especial para disfrutar del aguacate con un toque coreano familiar. ¡Prueba a hacer Rollos de Sushi de Inari, con bolsas de tofu de inari saladas y dulces, aguacate cremoso y complementados con hojas verdes tiernas para un sabor y textura ricos!
Ingredientes Principales
- 1 lámina de alga nori para sushi
- 1 tazón de arroz cocido tibio
- 1 taza de bolsas de tofu para inari deshidratado
- 1/2 aguacate maduro
- Un puñado de hojas verdes tiernas frescas
Salsa para Cocinar el Inari
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de salsa de ostras
- 2 cucharadas de azúcar (o alulosa)
- 2 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de salsa de ostras
- 2 cucharadas de azúcar (o alulosa)
- 2 cucharadas de agua
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara el aguacate. Pela el aguacate, retira el hueso y córtalo en rodajas finas (aproximadamente 0.5 cm de grosor) para que quepa bien dentro del rollo de sushi. Ten cuidado de no manipular el aguacate con demasiada brusquedad si está muy maduro.
Step 2
Vamos a preparar la deliciosa salsa para el inari. En una olla pequeña, combina 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, 2 cucharadas de azúcar (o alulosa) y 2 cucharadas de agua. Mezcla bien. Una vez que la salsa empiece a hervir, añade las bolsas de tofu de inari preparadas. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 5 minutos, permitiendo que la salsa se absorba de manera uniforme. Remover ocasionalmente ayudará a que se cocinen uniformemente.
Step 3
Prepara el arroz para sushi. En un tazón de arroz tibio, añade una pizca de sal, 1 cucharadita de aceite de sésamo y una pizca de semillas de sésamo tostadas. Mezcla suavemente con una espátula para sazonar. Ten cuidado de no mezclar en exceso, ya que esto puede deshacer los granos de arroz. Coloca una lámina de alga nori sobre una esterilla de bambú para enrollar sushi. Extiende el arroz sazonado de forma fina y uniforme sobre el nori, dejando un borde de aproximadamente 1 cm en el borde superior sin arroz. Esto ayuda a sellar el rollo.
Step 4
Ahora es el momento de añadir los rellenos. Coloca las bolsas de tofu de inari cocidas de manera ordenada sobre el arroz. A continuación, coloca el aguacate en rodajas finas sobre el inari. Finalmente, añade una cantidad moderada de hojas verdes tiernas para dar color y un toque crujiente refrescante.
Step 5
Usando la esterilla de bambú, enrolla cuidadosamente el sushi apretado para que los rellenos no se salgan. Humedece ligeramente el borde superior del nori con agua para sellar el rollo de forma segura. Corta el rollo de sushi terminado en trozos del tamaño de un bocado (aproximadamente 2-3 cm de grosor) y colócalos de forma atractiva en un plato. Espolvorea con semillas de sésamo tostadas para un sabor a nuez adicional. ¡Tus deliciosos Rollos de Sushi de Inari con Aguacate están ahora listos para ser disfrutados!
