Receta Sencilla de Arroz Frito con Atún y Huevo
¡Comida Fácil y Deliciosa en un Solo Plato! Cómo Hacer Arroz Frito con Atún y Huevo
Este es un delicioso arroz frito con atún y huevo hecho con ingredientes sencillos en poco tiempo. Puedes usar sobras de tortilla de atún o preparar arroz frito con ingredientes frescos para una excelente comida. Aquí te presentamos un plato contundente que encantará a todos, desde niños hasta adultos.
Ingredientes Principales
- 1 lata (110g) de Atún
- 2 Huevos
- Un poco de Cebolleta
- Un trozo pequeño de Zanahoria
- Un trozo pequeño de Cebolla
Sazonador
- 2 pizcas de Sal (¡usa sal tostada para un sabor extra!)
- Pizca de Pimienta Negra (espolvorea ligeramente)
- Salsa de Ostras (ajusta a tu gusto)
- 2 pizcas de Sal (¡usa sal tostada para un sabor extra!)
- Pizca de Pimienta Negra (espolvorea ligeramente)
- Salsa de Ostras (ajusta a tu gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara el atún en lata. Escurre cuidadosamente todo el aceite del atún y colócalo en un bol. Quitar el aceite evita que el arroz frito quede grasiento y asegura un sabor limpio.
Step 2
Lava la zanahoria, la cebolla y la cebolleta, luego sécalas. Pica finamente todas las verduras. Las verduras picadas finamente darán como resultado una textura más suave para el arroz frito y ayudarán a que los ingredientes se mezclen maravillosamente.
Step 3
Casca los 2 huevos en el bol con el atún. Añade 2 pizcas de sal y una pizca de pimienta negra. Usar sal tostada puede añadir un sabor más profundo.
Step 4
Usando una cuchara o un batidor, mezcla y bate a fondo la mezcla de huevo con el atún y las verduras picadas. Es importante remover hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Step 5
Calienta una sartén a fuego medio y añade suficiente aceite. Vierte la mezcla de atún y huevo preparada. La sartén debe estar lo suficientemente caliente para evitar que los huevos se peguen y para que se cocinen de manera uniforme.
Step 6
Una vez que la mezcla de huevo comience a cuajarse, usa una espátula para remover y revolverla suavemente mientras se cocina. Cocinarlo como huevos revueltos hará que se mezcle bien con el arroz.
Step 7
Añade un bol de arroz cocido a la sartén. Rocía salsa de ostras a tu gusto; añade umami, así que ajusta la cantidad con cuidado. Rompe los grumos de arroz y saltea hasta que todo esté uniformemente mezclado y el arroz esté ligeramente seco y esponjoso. Una vez bien combinado, apaga el fuego, sírvelo de forma atractiva y ¡disfruta de tu deliciosa comida!
