Receta Sencilla y Especial de Tostada de Pepino al Estilo Jeon Hyun-moo
¡Súper Fácil! Tostada de Pepino que Abre el Apetito, Receta de Pan que Cualquiera Puede Hacer
¡Esta es la tostada de pepino que Jeon Hyun-moo elogió tanto en la televisión! Corrí a comprar los ingredientes y la preparé, dándome cuenta de lo especial que sabe con ingredientes tan simples. ¡Absolutamente debes probar esto! Es una receta mágica que está lista en solo 5 minutos.
Ingredientes Clave
- 1 pepino fresco
- 3 rebanadas de pan tierno
- 3 cucharadas de queso crema
- 1/2 a 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de mantequilla
- Un poco de aceite de oliva
- Una pizca de pimienta negra
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava y prepara 1 pepino fresco. Usando una mandolina o un cuchillo afilado, corta el pepino en rodajas lo más finas posible. El pepino cortado finamente conservará su frescura y combinará bien con el pan. Mezcla suavemente el pepino cortado en rodajas finas con 1/2 a 1 cucharadita de sal. Déjalo reposar unos 5 minutos para que suelte la humedad de forma natural.
Step 2
Precalienta una sartén a fuego medio-bajo con 1 cucharada de mantequilla. Coloca las 3 rebanadas de pan en la sartén y tuéstalas hasta que estén doradas por ambos lados, dándoles la vuelta. Este es el paso para crear la base perfecta: crujiente por fuera y tierno por dentro. Tostar a fuego medio-bajo asegura que se doren sin quemarse.
Step 3
Unta generosamente queso crema sobre las rebanadas de pan tostado y tibio. Intenta poner aproximadamente 1 cucharada de queso crema por rebanada. Usa el dorso de una cuchara o un cuchillo para untar el queso crema de manera uniforme por toda la superficie del pan. La cremosidad del queso creará una armonía fantástica con el crujido de la tostada.
Step 4
Ahora, coloca las rodajas de pepino escurridas y saladas cuidadosamente sobre el queso crema. La frescura del pepino realzará el sabor de la tostada. Finalmente, espolvorea con pimienta negra al gusto y rocía un poco de aceite de oliva fragante. ¡Tu deliciosa tostada de pepino está completa! Es simple pero increíblemente sabrosa, ¡así que asegúrate de prepararla.
