Rodajas Secas de Mandarina Caseras y Aromáticas
¡El Dulce Saludable del Invierno! Receta de Cáscara y Rodajas de Mandarina Secas con Deshidratador
Añada un toque de calidez y aroma a su taza este invierno. Le presentamos una receta sencilla para hacer té de cáscara de mandarina seca y rodajas de mandarina secas, perfectas para hacer en casa con un deshidratador. Flote estas deliciosas rodajas sobre su té de cáscara de mandarina para disfrutar de un invierno aún más especial. ¡Es fácil de hacer con ‘Todas las Recetas del Mundo’ de Manne Recipes!
Ingredientes Principales
- 8 mandarinas frescas
- Un poco de bicarbonato de sodio (para lavar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepare las mandarinas para lavarlas a fondo. Llene un recipiente con abundante agua, agregue aproximadamente una cucharada de bicarbonato de sodio, revuelva bien y sumerja las 8 mandarinas durante 20 minutos. Este paso elimina eficazmente cualquier residuo de pesticidas o impurezas de la cáscara de la mandarina.
Step 2
Después de 20 minutos, saque las mandarinas del agua con bicarbonato y enjuáguelas varias veces bajo agua corriente limpia. Asegúrese de eliminar cualquier residuo de bicarbonato de sodio que quede entre las cáscaras. Luego, use toallas de papel o un paño limpio para secar completamente la superficie de las mandarinas.
Step 3
Ahora es el momento de preparar las mandarinas. De las 8 mandarinas, usaremos solo la cáscara de 5 de ellas. Pele cuidadosamente las mandarinas y luego corte las cáscaras en tiras gruesas. Para las 3 mandarinas restantes, usaremos la fruta entera, así que córtelas uniformemente en rodajas de aproximadamente 0.5 cm de grosor, conservando su forma. Al hacer tanto cáscara seca como rodajas, podrá disfrutar de un sabor más intenso.
Step 4
Coloque las cáscaras de mandarina cortadas en tiras y las rodajas de mandarina en las bandejas del deshidratador, asegurándose de que no se superpongan. Ajuste el deshidratador a 60 grados Celsius (140 grados Fahrenheit) y deshidrate durante aproximadamente 10 horas. Sus deliciosas rodajas y cáscara de mandarina seca estarán listas cuando las mandarinas estén completamente deshidratadas y tengan una textura masticable. El tiempo de secado puede variar según su deshidratador y el grosor de las rodajas, así que revise periódicamente y ajuste según sea necesario.
