Salteado de Cebolla Saludable para Reducir el Colesterol
Receta Fácil y Deliciosa de Cebolla Salteada para Dieta
¡Prepara un salteado súper sencillo con cebollas saludables! Esta receta utiliza cebollas, conocidas por sus beneficios para reducir el colesterol y ayudar a eliminar la grasa abdominal, para crear un delicioso plato principal que es perfecto para cualquier comida. Es un centro de mesa fantástico para tu mesa, que ofrece salud y sabor.
Ingredientes Principales
- 1 cebolla mediana
- 30g de zanahoria
- 1 pak choi (bok choy)
- 3 dientes de ajo
Ingredientes para el Aderezo
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de salsa de ostras
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- 3 cucharadas de aceite de oliva o aceite de semilla de uva
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de salsa de ostras
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- 3 cucharadas de aceite de oliva o aceite de semilla de uva
- 1 cucharada de aceite de sésamo
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, pela y lava la cebolla. Córtala por la mitad, luego corta cada mitad por la mitad de nuevo y rebana finamente a lo largo para obtener unas 16 porciones del tamaño de un bocado.
Step 2
Lava y prepara las verduras. Corta la zanahoria de 30g en cuartos a lo largo y luego en rodajas finas. Corta los 3 dientes de ajo en láminas finas. Recorta la base del pak choi y córtalo por la mitad a lo largo. (Siéntete libre de usar otras verduras de tu refrigerador.)
Step 3
Calienta un sartén antiadherente a fuego medio y agrega 3 cucharadas de aceite de oliva o aceite de semilla de uva. Añade el ajo en láminas y saltea durante aproximadamente 1 minuto hasta que esté fragante. Este paso infunde el aceite con un maravilloso aroma.
Step 4
Agrega la cebolla y la zanahoria en rodajas al sartén y saltea durante 4-5 minutos hasta que las cebollas estén ligeramente translúcidas y tiernas. Este proceso resalta la dulzura natural de las verduras.
Step 5
Ahora, añade 1 cucharada de salsa de soja y 1 cucharada de salsa de ostras. Saltea durante otros 2 minutos, asegurándote de que la salsa cubra uniformemente las verduras. Concéntrate en dejar que el delicioso aderezo se mezcle con los ingredientes.
Step 6
Finalmente, agrega el pak choi y rocía con 1 cucharada de aceite de sésamo. Revuelve suavemente durante 1 minuto, luego apaga el fuego. Espolvorea 1 cucharada de semillas de sésamo por encima para un sabor a nuez adicional.
Step 7
Sirve este apetitoso plato de cebolla salteada, ‘Salteado de Cebolla Saludable para Reducir el Colesterol’, en un plato. No solo es visualmente atractivo sino también increíblemente sabroso. ¡Disfruta de una comida deliciosa y saludable con este salteado de cebolla rentable y beneficioso!
