Salteado Fácil de Salchichas y Verduras con Salsa de Espagueti
¡Salteado Súper Sencillo de Salchichas y Verduras: Perfecto para la Cena de los Niños!
¡Cansado de acumular platos! Esta receta está diseñada para una limpieza mínima. Es un salteado de salchichas y verduras súper simple que es increíblemente sabroso, perfecto para una comida rápida y fácil entre semana para los niños. Me envolví tanto cocinando que olvidé las fotos paso a paso, ¡pero confía en mí, usar salsa de espagueti lo hace infalible y delicioso! Disfruta de este plato rápido y satisfactorio.
Ingredientes Principales
- 2 Salchichas
- 1/4 Cebolla
- Una pequeña cantidad de Zanahoria
- 1 tallo de Cebolleta (Cebolla de verdeo)
- 1 Hongo Seta Rey (Shimeji o similar)
Sazonadores
- 3 Cucharadas de Salsa de Espagueti
- 1 Cucharada de Gochugaru (Chile coreano en escamas)
- Una pizca de Pimienta Negra
- 3 Cucharadas de Salsa de Espagueti
- 1 Cucharada de Gochugaru (Chile coreano en escamas)
- Una pizca de Pimienta Negra
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara todos tus ingredientes. Corta las salchichas en diagonal en trozos del tamaño de un bocado. Corta finamente la cebolla y la zanahoria en tiras. Corta también la cebolleta en diagonal. Si tienes champiñones seta rey, córtalos en rodajas gruesas para añadir. Incluir una variedad de verduras hará el plato más sabroso y satisfactorio.
Step 2
En una sartén grande, agrega las salchichas preparadas y todas las verduras. Rocía un poco de aceite de oliva y saltea a fuego medio. Continúa salteando hasta que los ingredientes estén ligeramente dorados y cocidos. No te preocupes si parece húmedo; las verduras liberarán sus jugos naturales.
Step 3
Una vez que los ingredientes estén parcialmente cocidos, agrega la salsa de espagueti, el gochugaru (chile coreano en escamas) y la pimienta negra. Revuelve bien para combinar todo y continúa salteando. Ajusta la cantidad de gochugaru si lo prefieres más picante. Si te gusta un sabor más dulce, puedes agregar un toque de sirope de cocina (como sirope de maíz o miel), pero el dulzor de la salsa de espagueti a menudo es suficiente por sí solo.
Step 4
Continúa salteando durante 1-2 minutos más, permitiendo que la salsa cubra uniformemente todos los ingredientes. ¡Tu delicioso salteado de salchichas y verduras está listo! ¿Ves qué sencillo es?
Step 5
Disfruta de este sabroso salteado con un vaso de té de limón recién hecho para ayudar a refrescar el paladar. Es una opción perfecta para un aperitivo rápido para niños o como guarnición satisfactoria para la cena.
