Sándwich de Frutas Dulce y Crujiente: Un Bocadillo Delicioso para Niños
¡Sándwich de Frutas Colorido con Todas las Frutas de tu Cocina, Perfecto para el Día del Niño!
¡He preparado sándwiches después de mucho tiempo! Hoy, usaremos todas las frutas que tenemos en casa para crear un sándwich de frutas dulce y crujiente. Es un bocadillo estupendo para los niños o para sus loncheras.
Ingredientes Principales
- 4 rebanadas de pan de molde
- 1 aguacate
- 1 tomate melón coreano (o tomate cherry)
- 1 plátano
- 1/2 melón coreano (o melón cantalupo)
- 2 hojas de lechuga
Sazonador y Salsa
- 2 cucharadas de mayonesa
- 2 pizcas de sal fina
- 4 cucharaditas de mostaza con miel
- 2 cucharadas de mayonesa
- 2 pizcas de sal fina
- 4 cucharaditas de mostaza con miel
Instrucciones de preparación
Step 1
Corta el tomate en rodajas finas. Lávalo, sécalo bien y luego córtalo en rodajas delgadas. Intenta que el grosor sea uniforme para que quede plano en el sándwich.
Step 2
Prepara el melón coreano (o cantalupo). Primero, retira la piel. Luego, con cuidado, saca y desecha las semillas. Una vez limpio, pica finamente la pulpa del melón.
Step 3
Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y pélalo. Tritura o pica la pulpa del aguacate en trozos pequeños. Debe estar lo suficientemente blando para mezclarlo fácilmente.
Step 4
Pela el plátano y luego córtalo en rodajas finas. Intenta que las rodajas tengan un grosor relativamente uniforme.
Step 5
En un bol mediano, combina el plátano en rodajas, el melón coreano picado y el aguacate picado. Añade la mayonesa y la sal fina. Mezcla suavemente todo hasta que esté justo combinado, teniendo cuidado de no triturar demasiado la fruta. Esto formará tu relleno cremoso de frutas.
Step 6
Toma tus cuatro rebanadas de pan. Unta mostaza con miel de manera uniforme en un lado de dos de las rebanadas de pan. Coloca las rodajas de tomate encima de la mostaza con miel.
Step 7
Con cuidado, reparte la mezcla cremosa de frutas sobre las rodajas de tomate en el pan. Extiéndela uniformemente para cubrir la superficie, asegurándote de poner una buena cantidad de relleno en cada mitad del sándwich.
Step 8
Coloca una hoja de lechuga encima del relleno de frutas. Esto añade un crujido fresco y un toque de verde.
Step 9
Toma las dos rebanadas de pan restantes. Unta mostaza con miel en un lado de cada rebanada. Estas serán las tapas de tus sándwiches. Colócalas con el lado untado hacia abajo, sobre la lechuga.
Step 10
Coloca suavemente las rebanadas de pan con mostaza con miel encima de la lechuga, completando la construcción del sándwich.
Step 11
Envuelve cada sándwich firmemente en plástico film. Esto ayuda a mantener todo unido. Deja reposar por unos minutos, luego córtalos por la mitad (en diagonal o recto) para servir. ¡Disfruta!
