Té Helado Casero de Melocotón Fresco
Cómo Preparar un Refrescante Té Helado de Melocotón Fresco que Combate el Calor
Descubra cómo preparar un delicioso té helado de melocotón que es más ligero y sabroso que las versiones compradas en tienda. Con la llegada de la temporada de melocotones, esta receta facilita increíblemente la elaboración de una bebida deliciosa utilizando melocotones frescos. Disfrute de la dulzura y el aroma auténticos de los melocotones maduros en cada sorbo.
Ingredientes para el Té Helado de Melocotón
- 1/2 melocotón maduro
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de jugo de limón
- 3 bolsitas de té negro
- 500ml de agua caliente
Instrucciones de preparación
Step 1
Comience preparando un melocotón. Media pieza de melocotón es suficiente para esta receta, pero siéntase libre de añadir más según su preferencia. Lave bien el melocotón bajo el grifo.
Step 2
Puede optar por pelar el melocotón o dejarle la piel. Dejar la piel puede añadir un aroma y textura más ricos a su té helado, así que es una cuestión de preferencia personal.
Step 3
Retire el hueso del melocotón y luego corte la pulpa en dados pequeños, incluida la piel si la deja puesta. Píquelos finamente, de manera similar a como picaría una cebolla. Este tamaño pequeño ayuda a que el melocotón libere sus jugos y se combine maravillosamente con el azúcar y el té.
Step 4
A los trozos de melocotón finamente picados, añada 4 cucharadas de azúcar. La cantidad de azúcar se puede ajustar según la dulzura natural de sus melocotones y su nivel de dulzura deseado.
Step 5
A continuación, incorpore 1 cucharada de jugo de limón fresco. El jugo de limón realza la dulzura del melocotón y añade un toque refrescante. Mezcle el azúcar y el jugo de limón uniformemente con los melocotones. Cubra el recipiente con papel film y refrigere durante al menos 10 minutos. Este paso de maceración permite que los melocotones se ablanden y liberen su delicioso jarabe.
Step 6
Prepare 500 ml de agua caliente. Vierta el agua caliente sobre 3 bolsitas de té negro en una jarra o tetera apta para calor. El té negro forma la base aromática de su té helado de melocotón, añadiendo profundidad y complejidad al sabor.
Step 7
Deje infusionar las bolsitas de té durante aproximadamente 4 minutos para obtener una infusión fuerte. Después de infusionar, retire las bolsitas de té rápidamente para evitar que el té se amargue. El té intensamente infusionado resultante será la base de su té helado.
Step 8
Compruebe los melocotones macerados. Notará que se han ablandado y han liberado un jarabe dulce y delicioso gracias al azúcar y al jugo de limón. Si desea un sabor a melocotón aún más intenso, puede dejar que los melocotones continúen macerando en el refrigerador con el azúcar y el jugo de limón durante otros 30 minutos o más.
Step 9
Para montar su té helado, agregue generosamente los trozos de melocotón macerado en los vasos para servir. Llenar aproximadamente la mitad del vaso con melocotones crea una bebida visualmente atractiva y llena de sabor.
Step 10
Llene los vasos generosamente con cubitos de hielo. Luego, vierta el té negro fuertemente infusionado sobre el hielo y los melocotones. Remueva todo suavemente para combinar el té, el jarabe de melocotón y los trozos de fruta.
Step 11
¡Y ahí lo tiene: un té helado de melocotón casero, fresco y delicioso, perfecto para combatir el calor del verano! Disfrute de esta encantadora y saludable bebida casera.
