Tostada Adictiva: El Dulce y Salado Perfecto
[Con Air Fryer] Cómo Hacer una Tostada Adictiva Sencilla y Deliciosa
¡Prepara un brunch impresionante con ingredientes sencillos de tu despensa! Esta tostada adictiva es crujiente por fuera y maravillosamente húmeda por dentro, una combinación de sabores que encantará a todos. Usar una freidora de aire (air fryer) lo hace aún más fácil y garantiza una textura perfecta. ¡Experimenta la fantástica armonía de dulce y salado!
Ingredientes Principales
- 2 rebanadas de pan
- 2 huevos
Condimentos y Coberturas
- Mayonesa
- Una pizca de sal
- Azúcar, al gusto
- Perejil seco picado
- Mayonesa
- Una pizca de sal
- Azúcar, al gusto
- Perejil seco picado
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara las rebanadas de pan. Con el dorso de una cuchara o tus dedos, presiona suavemente el centro de cada rebanada de pan para crear una ligera hendidura o hueco. Esto ayudará a evitar que el huevo se desborde y le dará una apariencia ordenada.
Step 2
Exprime mayonesa en el centro ahuecado del pan. Puedes usar una botella con boquilla o una cuchara. Evita extenderla demasiado cerca de los bordes para impedir que el pan se ablande.
Step 3
Con una cuchara, extiende la mayonesa de manera fina y uniforme dentro del hueco central. Espolvorea azúcar sobre la mayonesa según tu preferencia de dulzura. Ajusta la cantidad de azúcar según tu gusto personal.
Step 4
Haz un anillo fino de mayonesa alrededor de los bordes exteriores del pan. Esto hará que la corteza quede extra crujiente y sabrosa al hornearla.
Step 5
Rompe cuidadosamente un huevo en el hueco central de cada rebanada de pan preparada. Hazlo con delicadeza para no romper la yema, asegurándote de que el huevo quede bien centrado.
Step 6
Espolvorea una pizca muy pequeña de sal sobre cada huevo para realzar su sabor. Luego, espolvorea un poco más de azúcar encima, si lo deseas, para añadir un toque dulce. ¡El equilibrio entre dulce y salado es la clave!
Step 7
Finalmente, espolvorea perejil seco por encima para darle un toque aromático. Si no tienes perejil, puedes usar otras hierbas secas. Luego, con la punta de un tenedor o palillo, pincha suavemente la yema del huevo para romperla ligeramente. Esto ayuda a evitar que la yema se cocine en exceso y quede seca, asegurando una textura cremosa.
Step 8
Coloca las tostadas preparadas en tu freidora de aire precalentada. Cocina a 180°C (350°F) durante aproximadamente 9 minutos. Los tiempos de cocción pueden variar ligeramente según el modelo de tu freidora, así que vigila el color del pan y el punto de cocción del huevo. Una yema ligeramente líquida (pasada por agua) es ideal para el mejor sabor.
Step 9
¡Tu Tostada Adictiva está lista! Está crujiente por fuera, tierna por dentro, con un delicioso sabor dulce y salado. Te sorprenderá lo bien que una receta tan sencilla puede resultar tan fantástica. ¡Disfrútala inmediatamente mientras esté caliente para una experiencia inmejorable!
