Step 1

Primero, reúne y mide todos tus ingredientes. Tener todo listo con antelación hará que el proceso de cocción sea mucho más fluido.

Step 2

En un bol apto para microondas, combina 3 cucharadas de mantequilla y 1-2 cucharadas de ajo picado. Para un sabor a ajo sutil, usa 1 cucharada; para un sabor más intenso, usa 2 cucharadas. Calienta en el microondas durante unos 30 segundos a 1 minuto, justo hasta que la mantequilla se derrita y el ajo desprenda su aroma.

Step 3

Saca con cuidado el bol del microondas. Añade 3 cucharadas de miel. Si quedan trozos de mantequilla sin derretir, presiona suavemente con una cuchara mientras mezclas todo para crear una deliciosa crema de mantequilla. Tendrás una salsa de mantequilla maravillosamente dulce y aromática.

Step 4

Toma una rebanada de pan y presiona firmemente en el centro con los dedos o el dorso de una cuchara para crear una ligera hendidura. Esto ayuda a que la mezcla se mantenga en su lugar y evita que el pan se hinche demasiado.

Step 5

Unta generosamente la crema de mantequilla dulce que acabas de hacer por todo el pan, no solo en la hendidura, sino en toda la superficie. ¡Untar los bordes hará que estén extra deliciosos también!

Step 6

Rellena el área hundida de la rebanada de pan con una buena cantidad de queso mozzarella. ¡No seas tacaño con el queso si te encanta!

Step 7

Ahora, toma otra rebanada de pan y úntala uniformemente con la mezcla de mantequilla, tal como hiciste en el paso 4. Untarla por ambos lados de esta rebanada la hará aún más crujiente y sabrosa.

Step 8

Coloca la segunda rebanada de pan (con la mantequilla untada) sobre la rebanada cubierta de queso. Luego, unta otra capa de la mezcla de mantequilla en la superficie superior de esta segunda rebanada de pan. Este paso es clave para lograr esa deliciosa textura crujiente por fuera y melosa por dentro.

Step 9

Cubre la tostada generosamente con más queso mozzarella rallado (queso para pizza). Luego, colócala en el microondas y calienta durante unos 2-3 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido y burbujeante. ¡Obtendrás esa irresistible hebra de queso elástico!

Step 10

Si te gusta el dulce, no dudes en rociar un poco de miel extra sobre la tostada de queso terminada. Esto realzará el dulzor y la hará aún más exquisita.

Step 11

Finalmente, espolvorea una pizca de perejil seco para darle un toque visual encantador. ¡Tu deliciosa Tostada de Queso al Microondas, perfecta para el brunch, está lista! Sírvela inmediatamente mientras esté caliente.

Step 12

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