Tostada Súper Fácil de Huevo y Queso (Estilo Baekfather)
¡Increíblemente Popular! Receta de Tostada de Huevo y Queso Estilo Baekfather de Baek Jong-won – ¡Pasos Sencillos, el Doble de Deliciosa!
¡Prueba a preparar la popular ‘Tostada Baekfather’ en casa! Es, sin duda, la tostada más deliciosa entre todas las recetas presentadas por Baek Jong-won. Te compartiré una receta tan fácil de seguir que la hará aún más atractiva.
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan
- 4 huevos
- 2 rebanadas de queso
- Una pizca de azúcar
- Una pizca de sal
- Un poco de aceite de cocina
- Un poco de kétchup (opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
Para esta receta, usaremos 2 huevos por cada rebanada de pan. Primero, reúne tus ingredientes: 2 rebanadas de pan, 2 rebanadas de queso, una pizca de azúcar, una pizca de sal y 4 huevos. También puedes preparar kétchup si lo deseas.
Step 2
Casca 2 huevos en un bol y añade una pizca de sal. Bátelos suave y completamente con un tenedor hasta que estén bien combinados, creando tu mezcla de huevo. No es necesario batir enérgicamente.
Step 3
Engrasa ligeramente una sartén con un poco de aceite de cocina y caliéntala a fuego medio-bajo. Una vez que la sartén esté tibia, vierte la mezcla de huevo batido. Mantén el fuego bajo para evitar que se queme.
Step 4
Cuando los bordes de la mezcla de huevo en la sartén comiencen a cuajarse, coloca con cuidado una rebanada de pan en el centro del huevo. Deja que el pan absorba parte de la mezcla de huevo por un momento.
Step 5
Una vez que el huevo esté lo suficientemente cocido como para no pegarse a la sartén, es hora de darle la vuelta. Con cuidado, dale la vuelta al pan junto con el huevo cocido. Dobla el huevo que se haya derramado por los lados para que se ajuste a la forma del pan, usando una espátula. Baja el fuego al mínimo en este punto.
Step 6
Coloca una rebanada de queso encima del pan. Luego, espolvorea un poco de azúcar sobre el queso. Este azúcar añadirá un delicioso dulzor.
Step 7
Con tu espátula, presiona suavemente el centro de la tostada para marcar una línea, facilitando el doblado. (¡Mi consejo personal! La receta original solo lleva azúcar o mermelada, pero ¡queda increíblemente deliciosa con kétchup! Si te gusta el kétchup, siéntete libre de añadirlo. Personalmente, prefiero esta combinación.)
Step 8
Una vez que el queso se haya derretido y el pan esté dorado, dóblala por la mitad. ¡Tu deliciosa Tostada de Huevo y Queso Estilo Baekfather está lista! Es perfecta para un brunch con una taza de café caliente, o como un tentempié muy recomendable para los niños. ¡A mi hijo le encantó tanto que se comió dos! ^^
