Es Krim Susu Rumahan Super Mudah
Buat Es Krim Susu Lezat Tanpa Mesin / Sangat Mudah dan Rasanya Luar Biasa!
Es krim susu ini sangat lezat sampai saya memakannya empat kali dalam sehari… haha. Benar-benar sangat mudah dan enak sampai rasanya ingin dijual. ^^ Saya sering memesan bahan-bahan dari supermarket besar dan membuatnya kapan saja. Perlu diingat, tidak semua bahan wajib ada, jadi bacalah resepnya dengan saksama~
Rasio Emas Es Krim Susu
- 200ml Susu Beku (Diratakan tipis sebelum dibekukan)
- 1 sdm Susu Kental Manis
- 5 sdm Kacang Merah untuk Es Serut
- 1 sdm Es Krim Rasa Stroberi
Instruksi Memasak
Step 1
Untuk memudahkan memecahkan susu beku, ratakan 200ml susu tipis-tipis di dalam kantong ziplock atau wadah datar sebelum dibekukan. Jika susu membeku terlalu keras, Anda bisa menggunakan alat untuk memecahkannya dengan lembut. Jika Anda membekukan susu dalam kotaknya, ketuklah sudut kotaknya dengan kuat, dan seharusnya akan mudah pecah.
Step 2
Bahkan jika Anda tidak punya topping lain, cukup taburkan sekitar 1 sendok makan susu kental manis di atas es susu serut dan aduk, rasanya sudah sangat lezat. Sejujurnya, saya rasa mulai sekarang saya hanya akan membekukan susu saja daripada menggunakan es krim. (Lihat tips memasak untuk lebih lanjut!)
Step 3
Saat kacang merah bercampur dengan es susu, warnanya cenderung menjadi putih, seolah-olah tidak ditambahkan banyak. Itulah sebabnya saya suka menambahkan lebih dari 5 sendok makan! Tentu saja, tetap lezat meskipun hanya sedikit.
Step 4
Untuk kelezatan maksimal, tambahkan satu sendok besar es krim rasa stroberi di atas es susu serut dan kacang merah, lalu siram lagi dengan satu sendok makan susu kental manis. (Jelly opsional!) Jika es krim rasa stroberi sulit ditemukan, es krim rasa vanila juga bekerja dengan sangat baik!
