Keripik Tahu Kering Renyah: Camilan Sehat Siap dalam 10 Menit
Keripik Tahu Kering: Camilan Diet, Camilan Anak, Resep Air Fryer, Keripik Protein, Siap dalam 10 Menit
Apakah Anda orang yang paling sulit menahan keinginan ngemil saat diet? Kita semua punya hari-hari di mana keinginan untuk mengunyah terus-menerus muncul! Saya pribadi sangat suka keripik tahu, dan dengan tahu kering, Anda bisa membuatnya dalam waktu hanya 10 menit! Mari isi ulang energi dengan protein sehat dan capai tujuan diet kita bersama!
Bahan-bahan
- Tahu Kering (atau Tahu Padat) – secukupnya
- Garam – 1 sdt
- Lada Hitam – 1 sdt
- Minyak Zaitun – 1 sdm
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan tahu kering atau tahu padat Anda. Bilas sebentar di bawah air mengalir untuk menghilangkan kotoran, lalu potong menjadi ukuran sekali gigit. Hindari memotong terlalu tipis karena bisa hancur. Usahakan ketebalannya sedang.
Step 2
Masukkan tahu kering yang sudah dipotong ke dalam mangkuk. Tambahkan 1 sendok makan minyak zaitun, 1 sendok teh garam, dan 1 sendok teh lada hitam. Aduk rata hingga tahu terlapisi bumbu secara merata. Lumuri tahu dengan lembut untuk memastikan bumbu tersebar sepenuhnya.
Step 3
Susun tahu kering berbumbu dalam satu lapisan di keranjang air fryer, pastikan potongan tahu tidak tumpang tindih. Masak dengan air fryer yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C (350°F) selama 5 menit. Setelah 5 menit, keluarkan keranjangnya dengan hati-hati, kocok dengan baik untuk membalik potongan tahu, lalu masak lagi selama 2 menit. Ini akan membuatnya ekstra renyah. Awasi agar tidak gosong dan sesuaikan waktu sesuai kebutuhan.
Step 4
Keripik tahu kering ini enak dimakan begitu saja dengan rasa gurihnya. Namun, memadukannya dengan berbagai saus cocol dapat meningkatkan pengalaman rasa. Saus yang direkomendasikan meliputi: madu manis (mengingatkan pada sensasi mencocolkan kerak pizza renyah ke madu – favorit pribadi saya!), pilihan pedas seperti Sriracha atau mustard, atau bahkan saus tomat yang asam. Nikmati sesuai selera Anda!
