Ramen Pedas Gurih Saus Wijen
Ramen Dingin Saus Wijen yang Menggugah Selera (Ramen Pedas)
Memperkenalkan resep Ramen Pedas yang menyegarkan, sempurna untuk hari-hari yang panas. Nikmati ramen dingin spesial ini di rumah, dibuat dengan mudah menggunakan saus wijen gurih dan sayuran segar yang akan menggugah selera Anda.
Mie
- 1 porsi mie ramen
Sayuran Segar & Topping
- 1/4 melon Korea (buang bijinya, iris tipis)
- 1/4 timun (iris memanjang halus)
- 1/2 paprika merah (iris memanjang halus)
- 1/2 paprika hijau (iris memanjang halus)
- 1/2 ikat sayuran salad (cuci dan tiriskan)
- 3 buah tomat ceri (belah dua)
- 3 lembar ham asap (lipat dua lalu iris, atau iris memanjang halus)
- 1/4 melon Korea (buang bijinya, iris tipis)
- 1/4 timun (iris memanjang halus)
- 1/2 paprika merah (iris memanjang halus)
- 1/2 paprika hijau (iris memanjang halus)
- 1/2 ikat sayuran salad (cuci dan tiriskan)
- 3 buah tomat ceri (belah dua)
- 3 lembar ham asap (lipat dua lalu iris, atau iris memanjang halus)
Instruksi Memasak
Step 1
Persiapkan semua bahan Anda dengan cermat. Cuci bersih sayuran di bawah air mengalir dan tiriskan dengan baik. Iris sesuai resep. Buang biji melon Korea dan iris tipis. Iris memanjang halus timun, paprika merah, dan paprika hijau untuk tampilan yang menarik. Belah dua tomat ceri. Untuk ham asap, Anda bisa melipatnya dua sebelum diiris atau mengirisnya memanjang halus, sesuai selera Anda.
Step 2
Mari kita buat saus wijen gurih yang nikmat! Dalam blender, campurkan 1 sdm selai kacang, 2 sdm biji wijen sangrai, 2 sdm kecap asin, 2 sdm cuka, 2 sdm gula, dan 2 sdm air. Blender hingga halus dan kental. Lanjutkan memblender hingga semua bahan tercampur rata dan saus memiliki tekstur yang lezat. Saus lezat Anda siap!
Step 3
Memasak mie dengan sempurna sangat penting untuk tekstur yang baik. Didihkan air dalam panci besar. Masukkan 1 porsi mie ramen dan masak sekitar 30 detik hingga 1 menit lebih singkat dari instruksi kemasan. Segera bilas mie yang sudah matang di bawah air dingin mengalir untuk menghilangkan pati berlebih. Tiriskan dengan baik dengan mengibaskan sisa air. Langkah ini memastikan mie tetap kenyal dan tidak lembek.
Step 4
Sekarang saatnya mencampur semuanya menjadi hidangan yang lezat! Masukkan mie yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk besar. Tata irisan melon Korea, irisan timun, paprika, sayuran salad, tomat ceri yang dibelah dua, dan ham di atas mie secara artistik. Siramkan saus wijen gurih yang sudah disiapkan dengan melimpah di atasnya.
Step 5
Tara! Ramen Pedas dengan saus wijen yang menyegarkan dan lezat ini sudah jadi dan terlihat sangat menggugah selera. Gunakan sumpit Anda untuk mencampur semua bahan dengan saus secara merata. Nikmati hidangan spesial ini yang akan menghilangkan rasa panas dan membangkitkan selera makan Anda! Ini adalah hidangan yang benar-benar memuaskan.
