Roti Pizza Roti Tawar Super Praktis dan Lezat
Resep Roti Pizza Roti Tawar Cepat & Mudah: Sempurna untuk Camilan Anak atau Hidangan Pembuka
Buat roti pizza yang fantastis di rumah hanya dengan menggunakan roti tawar dan bahan-bahan sederhana! Roti pizza roti tawar yang baru dipanggang, hangat, dan renyah akan menjadi favorit anak-anak dan suguhan yang memuaskan saat Anda merasa lapar. Roti ini bahkan lebih menarik karena Anda dapat dengan mudah membuatnya di wajan atau air fryer tanpa oven.
Bahan Utama (untuk 4-6 porsi)
- 4-6 lembar roti tawar (disarankan roti tawar biasa atau roti jagung, bukan roti tawar tipis untuk sandwich!)
- 3 batang imitation crab stick (surimi)
- 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang
- 1 sdm cream cheese (opsional, menambah kelembutan)
- 70g jagung kalengan, tiriskan
- 70g keju mozzarella parut
- 3 sdm mayones (muncung)
- 1 sdm gula pasir
Saus
- Mayones secukupnya (untuk hiasan)
- Saus tomat secukupnya (untuk hiasan)
- 1 bagian susu kental manis : 5 bagian susu cair (opsional, untuk glasir manis)
- Mayones secukupnya (untuk hiasan)
- Saus tomat secukupnya (untuk hiasan)
- 1 bagian susu kental manis : 5 bagian susu cair (opsional, untuk glasir manis)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan bahan-bahan Anda. Untuk roti tawar, lebih enak menggunakan roti tawar biasa atau roti jagung daripada roti tawar tipis untuk sandwich. Suwir-suwir imitation crab stick mengikuti serat alaminya, dan cincang halus bawang bombay hingga berukuran sekitar 0.5 cm. Pastikan untuk meniriskan jagung kalengan dengan baik.
Step 2
Cincang halus bawang bombay hingga berukuran sekitar 0.5 cm. Jika Anda tidak menyukai rasa bawang yang tajam, Anda bisa merendam bawang bombay cincang dalam air dingin sebentar, lalu peras kelebihan airnya.
Step 3
Suwir-suwir imitation crab stick dengan lembut menggunakan jari Anda mengikuti tekstur berserat alaminya. Hindari menyuwirnya terlalu halus; Anda ingin ada sedikit tekstur untuk gigitan yang memuaskan.
Step 4
Dalam mangkuk besar, campurkan bawang bombay cincang, suwiran crab stick, jagung yang sudah ditiriskan, cream cheese (jika menggunakan), mayones, gula, dan sekitar sepertiga dari keju mozzarella parut. Campur semuanya hingga tercampur rata. Jangan ragu untuk menyesuaikan jumlah mayones dan gula sesuai selera Anda.
Step 5
Setelah semua bahan tercampur rata, isian pizza Anda siap! Tips cepat: Jika campuran dibiarkan terlalu lama setelah menambahkan mayones, bawang bombay dapat mengeluarkan kelembapan. Jadi, usahakan untuk melanjutkan ke langkah berikutnya secepat mungkin setelah mencampur.
Step 6
Sebarkan isian yang sudah disiapkan secara merata di atas setiap lembar roti tawar. Anda bisa menambahkan bahan lain seperti ham, keju lembaran, atau jamur untuk membuat roti pizza Anda lebih bervariasi dan lezat.
Step 7
Masukkan saus tomat ke dalam kantong zip-top atau piping bag, gunting ujungnya sedikit, lalu hias di atas isian roti tawar dengan membentuk garis-garis yang menarik.
Step 8
Dengan cara yang sama, masukkan mayones ke dalam piping bag dan hias di atas saus tomat membentuk pola zigzag atau pola yang Anda inginkan untuk sentuhan akhir yang menggugah selera.
Step 9
Jika menggunakan oven: Lapisi loyang dengan kertas roti dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C (350°F) selama sekitar 25 menit, atau hingga berwarna cokelat keemasan. Untuk tekstur yang lebih renyah, Anda bisa sedikit memperpanjang waktu memanggang. Jika Anda tidak punya oven: Anda bisa memanggang roti tawar sebentar di wajan, lalu beri topping, tutup, dan masak dengan api kecil hingga keju meleleh. Atau, gunakan microwave untuk pilihan yang cepat dan mudah.
Step 10
Setelah matang berwarna keemasan yang cantik, keluarkan roti pizza dari oven dengan hati-hati dan biarkan sedikit mendingin. Tangani dengan hati-hati karena bisa rapuh saat masih sangat panas.
Step 11
Untuk sentuhan manis ekstra dan hasil akhir yang halus, Anda bisa mencampur susu kental manis dan susu cair dengan perbandingan 1:5 lalu oleskan tipis di atas roti pizza. (Langkah ini opsional.)
