Spageti Tomat Rosé Sederhana
Resep Spageti Tomat Rosé Lezat untuk Dinikmati di Rumah
Buatlah hidangan yang luar biasa atau camilan spesial dengan memanfaatkan bakso mini sisa di kulkas Anda. Spageti Tomat Rosé ini disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa.
Bahan Dasar
- Spageti untuk 2 porsi
- 1 buah Bawang bombay (ukuran kecil)
- 15 buah Bakso mini (Donggeurangttaeng)
- 1 botol saus tomat rosé siap pakai
Instruksi Memasak
Step 1
Resep ini adalah cara yang bagus untuk memanfaatkan bakso mini sisa. Anda bisa membuatnya sendiri dari awal atau menggunakan yang sudah jadi. Iris tipis 1 bawang bombay dan siapkan 2 porsi spageti. (Saya mencampurnya dengan pasta berbentuk pita agar lebih menarik!) Kami akan menggunakan saus tomat rosé siap pakai untuk kepraktisan.
Step 2
Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng. Masukkan irisan bawang bombay dan tumis dengan api sedang-rendah hingga bawang menjadi transparan. Tumis hingga matang dan manis akan mengeluarkan rasa terbaiknya.
Step 3
Setelah bawang bombay transparan dan lunak, masukkan bakso mini ke dalam wajan dan tumis sebentar. Karena bakso sudah matang, cukup panaskan saja. Jika menggunakan bakso mini beku, sebaiknya cairkan terlebih dahulu sebelum dimasukkan.
Step 4
Selanjutnya, tuangkan seluruh saus tomat rosé siap pakai ke dalam wajan.
Step 5
Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk, biarkan saus dan bahan-bahan tercampur rata. Sambil menunggu saus matang, didihkan air di panci lain untuk merebus spageti agar lebih hemat waktu.
Step 6
Isi panci besar dengan air yang cukup banyak dan tambahkan sekitar 0.5 sendok makan garam kasar. Setelah air mendidih, masukkan spageti dan masak sesuai petunjuk pada kemasan. Waktu memasak bisa sedikit berbeda tergantung jenis dan ketebalan pasta. (Saya memasukkan pasta pita lebih dulu karena waktu memasaknya lebih lama, lalu memasukkan spageti yang lebih panjang di tengah proses memasak.) Jika spageti akan langsung dicampur dengan saus, tiriskan airnya dan segera campurkan. Jika tidak akan langsung digunakan, lumuri spageti yang sudah ditiriskan dengan sedikit minyak zaitun agar tidak lengket.
Step 7
Masukkan spageti yang sudah direbus ke dalam wajan berisi saus tomat rosé. Aduk perlahan agar saus melapisi spageti secara merata, lalu tumis sebentar agar rasa meresap sempurna.
Step 8
Spageti Tomat Rosé lezat Anda siap disajikan! Nikmati selagi hangat.
