おうちで簡単！本格バニララテの作り方

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2年前

自宅で手軽に作れる、なめらかなバニララテのレシピ

今日は、おうちで簡単に作れるバニララテのレシピをご紹介します！カフェのような本格的な味わいが、いつでも手軽に楽しめますよ。初心者の方でも安心してお作りいただけるよう、詳しく説明していきますね！

まずは、お気に入りのラテグラスやタンブラーを用意しましょう。グラスに氷を、全体の2/3くらいまでたっぷりと入れます。氷がたくさん入っている方が、飲み物がより冷たく、長時間その状態を保ってくれますよ。

次に、新鮮で冷たい牛乳を150ml、氷の上からゆっくりと注ぎ入れます。牛乳の量は、お好みで調整していただいて大丈夫です。よりクリーミーな味わいが良ければ牛乳を多めに、コーヒーの風味をしっかりと感じたい場合は少なめにしてみてください。

さあ、バニララテの風味を豊かにしてくれるバニラシロップを加える番です。甘いバニラシロップを15g、牛乳の上に注ぎます。甘党の方はもう少し加えても良いですし、甘さ控えめがお好みなら量を減らして加えてくださいね。

そして、最も大切なエスプレッソを抽出します。温かいエスプレッソを2ショット（約60ml）用意しましょう。準備したエスプレッソを、氷の上にゆっくりと注ぎ入れます。こうすることで、エスプレッソと牛乳、シロップがきれいに層になり、コーヒーの香りがふんわりと広がっていきます。

美味しい自家製バニララテの完成です！お好みでストローをさし、飲む前に軽く混ぜると、より一層まろやかな味わいが楽しめます。香り高く甘いバニララテと共に、ゆったりとしたひとときをお過ごしください！