とろける甘さ！バナナバターートースト
簡単なのに本格的な味！おやつにぴったりのバナナバターートースト
こんがり焼いたカリカリのトーストに、甘く炒めたバナナ、香ばしいアーモンド、そして風味豊かなシナモンが絶妙にマッチしたバナナバターートーストをご紹介します。簡単に作れるので、小腹が空いた時やお子様のおやつにもぴったりです。
基本の材料
- 食パン 2枚
- バナナ 1本
- バター 1.5 cucharadas (分けて使用)
調理手順
Step 1
まず、フライパンを中弱火で温め、バター1/2 cucharadaを溶かします。こうすることで、トーストがフライパンにくっつかず、均一にきれいな焼き色がつきます。
Step 2
食パン2枚をフライパンにのせ、両面がきつね色になりカリッとするまでじっくりと焼きます。焦げ付かないように火加減に注意してください。
Step 3
よく焼けたトーストは、一時的に網に乗せて余分な油分を切り、さらにカリカリの食感を保ちましょう。温かい内に食べるのが一番美味しいですよ！
Step 4
次に、バナナフィリングを作りましょう。同じフライパンをきれいに拭くか、別のフライパンを中弱火で温め、バター1 cucharadaを溶かします。
Step 5
皮をむいたバナナを1cm厚さにスライスし、溶かしバターに入れて、柔らかくなるまで炒めます。炒めすぎるとバナナが崩れてしまうので、軽く火を通すのがポイントです。
Step 6
バナナが程よく柔らかくなったら火から下ろします。ここに、粗く刻んだアーモンド1 cucharadaを加え、バナナと優しく混ぜ合わせます。アーモンドのカリッとした食感が加わり、さらに美味しくなります。
Step 7
準備したカリカリのトーストの上に、炒めたバナナバターフィリングを均一にのせます。最後に、細かい網を使ってシナモンパウダー小さじ1/2をバナナバターの上からふんわりと振りかけると、香りの良さも加わり、素敵なバナナバターートーストの完成です！
