アイスティーとブラックコーヒーの絶妙ブレンド：甘さとほろ苦さのハーモニー
おうちで簡単！本格「アショットチュ」の作り方
甘いアイスティーと深みのあるブラックコーヒーが出会い、予想外の美味しさを生み出すドリンク「アショットチュ」をご紹介します。一口飲むと広がるアイスティーの爽やかな甘さと、コーヒーの心地よい苦みが絶妙に調和し、新しい感覚の美味しさを体験できます。カフェに負けない本格アショットチュを、ご自宅で手軽に作る方法を詳しく解説します。
材料
- 市販のアイスティーミックス 2本
- インスタントブラックコーヒー 2本
- お湯 少々（コーヒーを溶かす用）
- 冷水 200ml
- 氷 適量
調理手順
Step 1
まずは、必要な材料をすべて準備しましょう。ご家庭にエスプレッソマシンがある方は、ブラックコーヒーのショットを抽出しておくと、より風味豊かに仕上がります。（インスタントコーヒーを使用する場合は、3番のステップに進んでください。）
Step 2
飲み物を作るグラスに、アイスティーミックス2本をすべて入れます。
Step 3
冷水100mlをアイスティーミックスの入ったグラスに注ぎ、ダマがなくなるまでしっかりと混ぜ溶かしてください。ベースのアイスティーが滑らかに溶けることで、後で層が綺麗に仕上がります。
Step 4
インスタントブラックコーヒーを使用する場合、小さな容器にコーヒー2本を入れ、お湯をほんの少量だけ注いでください。コーヒーが溶ける程度の量、約10ml程度にするのがポイントです。こうすることで、コーヒーの濃厚な風味を最大限に活かすことができます。
Step 5
アイスティーが溶けているグラスに、お好みの量の氷をたっぷりと入れてください。氷が十分に入っていると、最後まで冷たさを保てます。
Step 6
残りの冷水100mlをグラスに注ぎ、アイスティーを薄めます。最後に、3番のステップで準備した濃厚なブラックコーヒーをグラスの縁からゆっくりと注ぎ入れると、美しい層ができ、「アショットチュ」の完成です。さあ、この特別な一杯をお楽しみください！
