クッキーラテ：甘さと香りを一度に楽しむ魔法のドリンク
おうちで簡単！本格クッキーラテの作り方
いつものラテに飽きていませんか？今日は、ミルクのまろやかさ、エスプレッソの豊かな香りに、サクサクのクッキーの食感が加わった「クッキーラテ」をご紹介します。おうちカフェがもっと楽しくなる、甘くて香ばしい特別な一杯をぜひお試しください。
材料
- 氷：グラスいっぱいになる量
- 牛乳：120ml（冷たい新鮮な牛乳を使うとより美味しくなります）
- エスプレッソ：2ショット（コーヒーの風味がしっかりするのがお好みなら、ショットを追加してもOK）
- クッキー：2枚（お好みのクッキーをどうぞ。チョコチップクッキーやバタークッキーがよく合います）
調理手順
Step 1
まずは、お気に入りの透明なグラスを用意します。グラスの2/3くらいたっぷりと氷を入れます。これで、クッキーラテが最後までひんやりと冷たく、爽やかに楽しめますよ。
Step 2
氷が入ったグラスに、冷たい牛乳を120ml注ぎ入れます。牛乳の優しい口当たりが、ラテの風味を豊かにしてくれます。
Step 3
次に、エスプレッソを準備しましょう。コーヒーメーカーに、お好みのコーヒーカプセルをセットします。（こちらはイリー社のコーヒーメーカーを参考にしていますが、他のメーカーでも作れます。）
Step 4
コーヒーメーカーのエスプレッソ抽出口の下に、牛乳と氷が入ったグラスをしっかりとセットします。グラスがぐらつかないように、安定させてくださいね。
Step 5
ボタンを押して、エスプレッソを1ショット抽出します。豊かなコーヒーの香りが立ち上り、グラスに注がれる様子は、もうたまりません！（お好みで、もう1ショット追加して合計2ショットにしても美味しいですよ。）
Step 6
エスプレッソの抽出が終わったら、グラスをそっとコーヒーメーカーからテーブルに移します。もうすぐ、素敵なクッキーラテが完成します！
Step 7
最後の仕上げです。完成したラテの上に、準備しておいたクッキーを2枚、おしゃれに飾り付けます。クッキーを立てるように乗せると、見た目も可愛らしく、食べるのが楽しみになりますね。
Step 8
香ばしいエスプレッソと、まろやかなミルク、そして甘いクッキーが絶妙に調和した、自家製クッキーラテの完成です！どうぞ、ごゆっくりお楽しみください。
