土曜日の夜は、柔らかく茹でた豚肩ロース肉と、できたての白菜キムチを添えて、贅沢なディナーを楽しみました。あまりにも美味しくて、ご飯がなくても十分満足できるほど、肉とキムチをつまむ手が止まりませんでした！さらに今回は、甘酸っぱくてニンニクの風味が効いた、絶品のポッサム用ニンニクソースも手作りしました。キムチの季節にスユク（茹で豚）を茹でる際には、ぜひこのニンニクソースも一緒に作ってみてください。スユクとの相性は抜群です！作り方もとても簡単なので、あっという間に完成しますよ。