ピリ辛甘口チリライスボウル：やみつきになること間違いなし！

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3年前

特製チリソースで完成！究極のご飯泥棒、チリライスボウル！

一口食べたら止まらない、魔法のようなチリソースで、素晴らしい一皿を作りましょう。ピリ辛で甘い風味が食欲をそそり、ご飯がどんどん進む、まさに「ご飯泥棒」です。「世の中のすべてのレシピ」から自信を持ってお届けする逸品です。

大きめのフライパンにスティックバターを溶かし、牛ひき肉、玉ねぎのみじん切り、おろしニンニクを加えて、玉ねぎが柔らかくなるまで中火で炒めます。ひき肉は塊にならないようにほぐしながら炒めましょう。

玉ねぎが透明になり、甘みが出るまでしっかりと炒めるのがポイントです。こうすることで玉ねぎの風味が引き立ちます。

フライパンにひき肉と玉ねぎが柔らかくなり、油が出てきたら、ケチャップ、砂糖、コチュカル、醤油、水を順番に加えます。全体がよく混ざるように混ぜたら、弱火にしてソースがとろりとするまでじっくり煮詰めます。

チリソースが煮詰まったら、最後に塩とこしょうで味を調えます。塩の量は、お好みで調整してください。

風味を加えるクミンパウダーを加えてよく混ぜれば、お店のような本格的なチリソースの完成です！

別のフライパンに少量の油を熱し、お好みの焼き加減で目玉焼きを作ります。半熟にすると、チリソースと絡んでよりクリーミーな味わいが楽しめます。

温かいご飯の上に、たっぷりと完成したチリソースをかけ、その上に美味しそうな目玉焼きを乗せれば、チリライスボウルの完成です！どうぞ召し上がれ！