ピーマンとツナの無限炒め:食感がたまらない!
ご飯にもパンにも合う!止まらない美味しさ「無限ピーマンツナ炒め」
今回は、ご飯にもパンにも相性抜群の「ピーマンとツナの炒め物」をご紹介します。シャキシャキとしたピーマンの食感と、あっさりとしたツナの旨味が絶妙にマッチし、食欲をそそります。電子レンジで簡単に作れるので、忙しい時でも手軽に一品加えられますよ。ぜひ試してみてください!
材料
- ピーマン 2個
- ツナ缶 (油漬け) 1缶 (150g)、油を切る
調味料
- 味塩 (または塩) 小さじ1/4
- こしょう 少々
- ごま油 大さじ2
- 味塩 (または塩) 小さじ1/4
- こしょう 少々
- ごま油 大さじ2
調理手順
Step 1
調理を始める前に、必要な材料をきれいに準備しておきましょう。
Step 2
ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにします。ツナ缶は開けて、ザルにあげてしっかりと油を切っておいてください。(ピーマンをきれいに切るコツは、関連動画レシピを参考にしてみてくださいね!)
Step 3
電子レンジ対応の耐熱容器に、切ったピーマンと油を切ったツナを入れます。味塩 (または塩) 小さじ1/4、こしょう少々、そして風味豊かになるごま油大さじ2を回しかけます。全体が均一に混ざるように、よく和えてください。
Step 4
容器にふんわりとラップをかけ、フォークなどで数カ所穴を開けて蒸気が抜けるようにします。電子レンジで約3分加熱します。温められたら、シャキシャキピーマンと旨味たっぷりツナの「無限ピーマンツナ炒め」の完成です!