簡単サムバプ盛り合わせ
家にある材料でパパッと！満足感のある美味しいサムバプ
おかずをたくさん作るのが面倒な時、家にある簡単な材料を活用して、満足感のある美味しいサムバプを作ってみませんか？ 熟成キムチ、蒸しキャベツ、そしてパリパリの干し大根（ムルルンチ）を使って、食欲をそそる特別な一食を完成させましょう。
主な材料- よく熟成したキムチ 5〜6枚
- 蒸したキャベツ 3枚（手のひらサイズ）
- 焼いた海苔
- 干し大根（ムルルンチ）
具材と調味料- カニカマ 1本
- ゆで卵 1個
- マヨネーズ 大さじ1
- カニカマ 1本
- ゆで卵 1個
- マヨネーズ 大さじ1
調理手順
Step 1
熟成キムチは冷たい水で軽く洗い、酸味を和らげ、しっかりと水気を絞って準備します。キャベツは蒸し器に入れ、柔らかくなるまで蒸して準備してください。蒸したキャベツは、一口大に切ると食べやすくなります。
Step 2
それでは、包んでいきましょう。キムチの上にお好みの具材を乗せ、くるくると巻きます。蒸したキャベツはサムジャン（韓国のつけだれ）を添えて食べやすいように包んでください。干し大根は、ミニキンパのように丸く巻いて、フィンガーフードとして楽しむのにぴったりな形にしましょう。
Step 3
具材を準備します。カニカマは食べやすい大きさにほぐし、ゆで卵は潰してからマヨネーズ大さじ1とよく混ぜ合わせます。このカニカマと卵のマヨネーズ和えをキムチ包みの上に乗せると、より豊かな味わいを楽しむことができます。
