料理

簡単サムバプ盛り合わせ





簡単サムバプ盛り合わせ

家にある材料でパパッと!満足感のある美味しいサムバプ

おかずをたくさん作るのが面倒な時、家にある簡単な材料を活用して、満足感のある美味しいサムバプを作ってみませんか? 熟成キムチ、蒸しキャベツ、そしてパリパリの干し大根(ムルルンチ)を使って、食欲をそそる特別な一食を完成させましょう。

料理情報

  • 分類 : ご飯 / おかゆ / 餅
  • 材料カテゴリ : その他
  • 状況 : 弁当
  • 調理法 : その他
  • 人分 : 2 人分
  • 調理時間 : 15 分以内
  • 難易度 : 誰でも

主な材料
  • よく熟成したキムチ 5〜6枚
  • 蒸したキャベツ 3枚(手のひらサイズ)
  • 焼いた海苔
  • 干し大根(ムルルンチ)

具材と調味料
  • カニカマ 1本
  • ゆで卵 1個
  • マヨネーズ 大さじ1

調理手順

Step 1

熟成キムチは冷たい水で軽く洗い、酸味を和らげ、しっかりと水気を絞って準備します。キャベツは蒸し器に入れ、柔らかくなるまで蒸して準備してください。蒸したキャベツは、一口大に切ると食べやすくなります。

Step 2

それでは、包んでいきましょう。キムチの上にお好みの具材を乗せ、くるくると巻きます。蒸したキャベツはサムジャン(韓国のつけだれ)を添えて食べやすいように包んでください。干し大根は、ミニキンパのように丸く巻いて、フィンガーフードとして楽しむのにぴったりな形にしましょう。

Step 3

具材を準備します。カニカマは食べやすい大きさにほぐし、ゆで卵は潰してからマヨネーズ大さじ1とよく混ぜ合わせます。このカニカマと卵のマヨネーズ和えをキムチ包みの上に乗せると、より豊かな味わいを楽しむことができます。



モバイルバージョンを終了