簡単マグロとコーンの卵焼き
夜食が食べたい時？コンビニ食材で手軽に作れる！簡単マグロとコーンの卵焼き★
夜遅く、お店は閉まっているけれど、何か美味しいものが食べたい気分ですか？心配いりません！コンビニの食材だけで、美味しいお焼きを作ることができますよ。特に夜に温かいお焼きを焼いて食べるのは最高ですよね！「マグロとコーンの卵焼き」のレシピを、簡単・スピーディーに作りましょう。
基本の材料
- 卵 3個
- ツナ缶 1個（小サイズ）、油を切る
- コーン缶 大さじ4
- 塩 少々
- こしょう 少々
調理手順
Step 1
まず、ツナ缶の油をザルにあげるか、キッチンペーパーでしっかりと切ってください。こうすることで、お焼きが油っぽくならず、よりあっさりと美味しく仕上がります。
Step 2
大きめのボウルに、新鮮な卵を3個割り入れます。油を切ったツナ、水気を軽く切ったコーン大さじ4、味のバランスを整えるための塩少々、こしょう少々を加えます。箸や泡立て器で、全ての材料が均一に混ざるまでしっかりと混ぜて生地を作ってください。ダマがなく、なめらかに混ざることが大切です。
Step 3
熱したフライパンに、サラダ油を多めにひきます。あらかじめ作っておいた生地をスプーンでひとすくいずつ、一口大のお焼きになるように落としていきます。中弱火で、両面がきつね色になるまで焼くのがポイントです。強火すぎると表面だけ焦げてしまうので注意してください。両面が食欲をそそる黄金色になったら完成です。温かいうちに召し上がると、より一層美味しくいただけます！
