고소함 가득! 황금비율 아몬드 바나나 우유
집에서 간편하게 즐기는 고소하고 달콤한 아몬드 바나나 우유 레시피
시판 바나나 우유와는 차원이 다른, 고소한 아몬드의 풍미와 달콤한 바나나가 환상적으로 어우러진 아몬드 바나나 우유를 소개합니다. 한 잔 기준으로 작성되었으니, 취향에 따라 재료를 추가하여 원하는 양만큼 맛있게 만들어 보세요!
아몬드 바나나 우유
- 구운 아몬드 25g (약 20-25알)
- 잘 익은 바나나 1개 (냉동)
- 차가운 우유 200~250ml (취향에 따라 조절)
- 꿀 1 테이블스푼 (바나나 당도에 따라 조절)
조리 방법
Step 1
먼저 고소한 풍미를 더해줄 아몬드를 준비합니다. 생아몬드를 사용하신다면, 팬에 살짝 볶거나 오븐에 구워주세요. 약 25g 정도의 분량은 보통 손으로 한 줌 쥐었을 때 나오는 양이며, 개수로는 20~25알 정도입니다. 구운 아몬드는 식혀서 사용합니다.
Step 2
신선한 바나나는 껍질을 벗겨 바로 먹기 좋게 잘라 냉동실에 보관합니다. 이렇게 냉동 보관하면 바나나의 단맛이 더욱 응축되고, 나중에 믹서기로 갈 때 얼음 대신 시원하고 부드러운 질감을 더해줍니다. 사용할 때는 냉동된 바나나를 반으로 쪼개 믹서기에 넣어주세요.
Step 3
믹서기에 준비된 냉동 바나나와 구운 아몬드를 넣습니다. 얼음은 따로 넣지 않아도 충분히 시원해요. 차가운 우유를 200ml에서 250ml 사이로 넣어주세요. 200ml를 넣으면 진하고 풍부한 맛을, 250ml를 넣으면 좀 더 부드럽고 가벼운 질감을 즐길 수 있습니다. 바나나의 당도에 따라 꿀의 양을 조절하세요. 보통 잘 익은 바나나에는 1 테이블스푼 정도의 꿀이면 달콤하게 즐길 수 있습니다. 모든 재료를 넣고 곱게 갈아주세요.
Step 4
부드럽고 고소한 아몬드 바나나 우유가 완성되었습니다! 컵에 따라 맛있게 즐겨보세요. 아침 식사 대용이나 건강한 간식으로도 아주 좋습니다.
