달콤상큼! 한 끼 식사 대용 허니잼 브레드 만들기
간편하게 만드는 꿀과 과일잼이 어우러진 허니잼 브레드 레시피
오늘은 든든한 한 끼 식사 대용이나 달콤한 간식으로 즐기기 좋은 ‘허니잼 브레드’ 레시피를 소개합니다. 촉촉하고 달콤한 허니 브레드에 상큼한 과일잼을 더해 맛과 영양을 한층 업그레이드한 메뉴예요. 간단하게 만들 수 있어 바쁜 아침 식사 대용으로도, 오후 간식으로도 손색이 없답니다. 맛과 비주얼까지 사로잡는 허니잼 브레드를 꼭 한번 만들어 보세요!
필수 재료
- 식빵 3장
- 좋아하는 과일잼 (예: 키위잼, 토마토잼, 딸기잼 등)
- 버터
- 꿀
- 슈가파우더
- 시나몬 가루 (선택 사항)
조리 방법
Step 1
먼저 식빵 3장을 준비해주세요. 각 식빵의 한 면에 여러분이 가장 좋아하는 과일잼을 넉넉히 발라주세요. 예를 들어, 한쪽 식빵에는 새콤달콤한 토마토 오렌지잼을, 다른 쪽에는 상큼한 키위잼을 바르는 식으로 다양하게 응용해보세요. 잼을 바를 때는 빵이 찢어지지 않도록 부드럽게 펴 발라주는 것이 좋습니다.
Step 2
잼을 바른 식빵 위에 다른 식빵 한 장을 덮어주세요. 그 위에 다시 한번 다른 종류의 과일잼을 발라줍니다. 저는 상큼한 키위잼을 발라주었답니다. 이렇게 층층이 잼을 쌓으면 나중에 잘랐을 때 더욱 먹음직스러운 단면을 볼 수 있어요.
Step 3
마지막 남은 식빵 한 장을 덮어 샌드를 완성해주세요. 이제 빵 가장자리에서 약 1cm 정도 안쪽으로 네 면에 칼집을 살짝 내어줍니다. 칼집을 낸 부분을 손가락으로 살짝 벌려 그 사이에 꿀을 소량씩 채워 넣어주세요. 꿀이 스며들면서 빵이 더욱 촉촉하고 달콤해질 거예요.
Step 4
식빵의 가장 윗면에 녹인 버터를 붓으로 골고루 발라주세요. 버터가 빵 표면에 코팅되면서 오븐에 구웠을 때 바삭하고 먹음직스러운 황금빛 색깔을 낼 수 있습니다. 취향에 따라 시나몬 가루를 솔솔 뿌려주시면 풍미가 더욱 살아나 더욱 맛있게 즐길 수 있어요. 시나몬 향이 달콤한 빵과 잘 어울린답니다.
Step 5
200도로 예열된 오븐에 넣고 약 15분간 노릇하게 구워줍니다. 오븐 사양에 따라 굽는 시간과 온도는 조절해주세요. 빵이 타지 않도록 중간중간 확인하는 것이 중요합니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워지는 것이 포인트입니다.
Step 6
오븐에서 잘 구워져 나온 허니잼 브레드를 꺼내 한 김 식혀주세요. 따뜻할 때 바로 먹어도 맛있지만, 살짝 식힌 후에 슈가파우더를 체에 쳐서 솔솔 뿌려주면 더욱 예쁘고 고급스러운 느낌을 낼 수 있어요. 마지막으로 취향에 따라 시럽이나 꿀을 한 번 더 뿌려주면 달콤함이 배가 되어 완성됩니다. 푸짐하게 잘라 맛있게 즐기세요!
