마늘 풍미 가득! 맛있는 참치 샌드위치
집에서 쉽게 만드는 최고의 참치 샌드위치 레시피
풍미 가득한 마늘 참치 스프레드를 활용하여 누구나 감탄할 맛있는 참치 샌드위치를 만드는 비법을 알려드립니다. 간단하면서도 고급스러운 맛으로 특별한 날은 물론, 평범한 날을 더욱 즐겁게 만들어 줄 거예요.
주재료
- 참치 통조림 200g (기름기를 꼭 제거해주세요)
- 양파 1/4개 분량 (곱게 다져서 준비)
- 신선한 파슬리 1큰술 (곱게 다져주세요)
- 마요네즈 4큰술
- 레몬즙 1작은술
- 갈릭파우더 1/4 작은술 (또는 다진 마늘 1/2 작은술)
- 소금 약간
- 후추 약간
조리 방법
Step 1
먼저 참치 통조림의 기름을 체에 밭쳐서 최대한 제거해주세요. 참치 자체의 맛을 살리는 데 중요한 과정이랍니다.
Step 2
양파는 최대한 곱게 다져주시고, 신선한 파슬리도 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 곱게 다져 준비해주세요. 양파의 매운맛이 걱정되시면 찬물에 잠깐 담갔다가 물기를 꼭 짜서 사용하시면 더욱 좋습니다.
Step 3
볼에 준비한 기름 뺀 참치, 다진 양파, 다진 파슬리, 마요네즈, 레몬즙, 갈릭파우더(또는 다진 마늘), 소금, 후추를 모두 넣고 골고루 섞어 맛있는 참치 스프레드를 만들어주세요. 맛을 보면서 소금과 후추로 간을 조절하시면 더욱 좋아요.
Step 4
자, 이제 맛있는 참치 스프레드가 완성되었습니다! 이대로도 훌륭하지만, 빵 사이에 듬뿍 넣어 샌드위치로 즐기거나, 바삭한 크래커 위에 올려 근사한 까나페로 변신시켜도 정말 맛있답니다. 취향에 따라 다양하게 활용해보세요.
Step 5
샌드위치로 만들 빵은 취향에 맞게 준비해주세요. 저는 식빵을 살짝 토스트해서 사용했는데, 호밀빵, 뺑 드 깜빠뉴, 치아바타 등 어떤 빵을 사용하셔도 잘 어울립니다. 잎채소는 깨끗이 씻어 물기를 완전히 제거한 후 준비해주세요. 저는 냉장고에 있던 신선한 상추와 케일을 사용했습니다.
Step 6
준비된 빵 위에 신선한 잎채소를 먼저 가지런히 올려주세요. 이렇게 하면 빵이 스프레드에 눅눅해지는 것을 막아주고 아삭한 식감을 더해줍니다.
Step 7
그 위에 푸짐하게 준비한 참치 스프레드를 듬뿍 올려주세요. 샌드위치의 뚜껑으로 사용할 빵에는 풍미를 더하기 위해 홀그레인 머스터드를 얇게 발라주었습니다. 취향에 따라 부드러운 크림치즈나 고소한 버터를 발라주셔도 아주 잘 어울린답니다.
Step 8
마지막으로 뚜껑 빵을 덮어주면 먹음직스러운 참치 샌드위치가 완성됩니다! 반으로 잘라 단면을 보여주면 더욱 먹음직스러워 보여요.
Step 9
여기에 삶은 계란이나 신선한 토마토 슬라이스를 곁들이면 든든한 한 끼 식사로도 손색이 없답니다. 맛있는 참치 샌드위치와 함께 즐거운 식사 시간 보내세요!
