맛있는 참치 감자 샌드위치
든든하고 맛있는 아이 간식, 참치 감자 마요네즈 샌드위치 만들기
출출할 때 아이들 간식으로 제격인, 부드러운 감자와 고소한 참치가 어우러진 참치 감자 샌드위치 레시피를 소개합니다. 간단하게 만들 수 있어 바쁜 아침 식사나 나들이 도시락으로도 활용하기 좋아요.
주재료
- 샌드위치용 빵 4개
- 통조림 참치 1캔 (마요네즈에 버무려진 것)
- 감자 3개 (중간 크기)
- 오이 1/2개
- 파프리카 약간 (색깔별로 준비하면 좋아요)
양념 및 소스
- 마요네즈 2큰술
- 머스터드 1작은술
- 소금 약간
- 후추 약간
- 마요네즈 2큰술
- 머스터드 1작은술
- 소금 약간
- 후추 약간
조리 방법
Step 1
먼저 샌드위치용 빵은 노릇하게 구워서 완전히 식혀주세요. 빵이 따뜻하면 속 재료가 눅눅해질 수 있습니다.
Step 2
오이는 껍질을 깨끗하게 씻은 후, 곱게 다져주세요. 다진 오이에 소금을 약간 뿌려 5분 정도 두었다가, 물기를 꼭 짜서 사용하면 샌드위치의 아삭한 식감을 살릴 수 있습니다.
Step 3
감자는 껍질째 깨끗이 씻어 전자레인지 용기에 담고 랩을 씌워 5-7분 정도 쪄주세요 (감자 크기에 따라 시간 조절). 익힌 감자는 한 김 식힌 후 껍질을 벗기고 포크나 으깨기 도구로 부드럽게 으깨주세요. 파프리카는 씨를 제거하고 아주 잘게 다져주세요. 으깬 감자와 다진 파프리카, 물기를 짜낸 오이를 큰 볼에 모두 담아주세요.
Step 4
감자, 오이, 파프리카가 담긴 볼에 마요네즈 2큰술, 머스터드 1작은술을 넣고, 기호에 맞게 소금과 후추를 약간씩 넣어 간을 맞춰주세요. 모든 재료가 잘 섞이도록 주걱이나 숟가락으로 부드럽게 버무려주세요. 마요네즈 참치가 이미 간이 되어 있다면 소금 양은 조절해주세요.
Step 5
식혀둔 샌드위치 빵을 반으로 갈라주세요.
Step 6
빵의 한쪽 면에 준비된 마요네즈 참치를 꼼꼼하게 발라주세요. 참치 통조림의 기름은 따라 버리고 준비해주세요.
Step 7
참치 마요를 바른 빵 위에, 앞서 버무려 놓은 감자 샐러드를 듬뿍 올려주세요. 속 재료를 아낌없이 넣어야 더 맛있습니다.
Step 8
다른 빵 조각을 덮고, 속 재료가 흐르지 않도록 손으로 샌드위치를 전체적으로 꾹꾹 눌러 모양을 잡아주세요.
Step 9
먹음직스러운 참치 감자 샌드위치가 완성되었습니다! 보기 좋게 반으로 잘라 바구니에 담아보세요. 두툼한 빵 사이로 보이는 감자와 채소가 더욱 식욕을 돋우는 것 같아요. 맛있게 즐기세요!
