바삭달콤 식빵 팝콘
집에 남은 식빵으로 간단하게 만드는 아이 간식, ‘버터 식빵 팝콘’ 레시피
아이들 영양 간식으로 최고! 버터의 고소함과 설탕의 달콤함이 어우러진 바삭한 식빵 팝콘 만드는 법을 소개합니다. 남은 식빵을 활용하여 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.
주재료
- 식빵 2장
- 버터 20g
조리 방법
Step 1
먼저 식빵을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 팝콘처럼 한 입 크기나 씹기 편한 크기로 잘라주시면 좋습니다. 큼직하게 구워서 나중에 잘라도 되지만, 미리 잘라두면 조리 시 더욱 편리합니다.
Step 2
프라이팬에 버터를 녹여줄 거예요. 버터가 타지 않도록 중약불에서 천천히 녹여주세요. 센 불에서는 버터가 금방 탈 수 있으니 주의하세요.
Step 3
버터가 충분히 녹으면 잘라둔 식빵을 팬에 올립니다. 버터가 빵 속으로 스며들면서 빵이 노릇노릇하게 구워질 거예요. 앞뒤로 골고루 버터가 묻도록 잘 섞어주면서 구워주세요.
Step 4
식빵의 한쪽 면이 어느 정도 바삭하게 구워지면 뒤집어서 반대편도 똑같이 구워줍니다. 이때, 반대편을 구울 때 버터 조각을 조금 더 올려 녹여주면 빵 위아래로 버터가 더욱 고르게 코팅되어 더욱 맛있는 러스크를 만들 수 있습니다.
Step 5
지금 이대로만 먹어도 고소하고 맛있지만, 좀 더 달콤하게 즐기고 싶다면 설탕을 솔솔 뿌려주세요. 설탕을 골고루 뿌려주면 달콤함이 더해져 더욱 맛있습니다. 이렇게 만든 식빵 러스크는 그대로 집어 먹어도 좋고, 더 잘게 잘라 팝콘처럼 한 입 크기로 만들어 먹으면 아이들이 정말 좋아할 거예요.
Step 6
정말 간단하게 만들 수 있는 아이 간식이 완성되었습니다! 집에 남은 식빵이 있다면 버리지 마시고 꼭 한번 만들어 보세요. 한번 맛보면 계속 손이 갈 정도로 매력적인 간식이랍니다. (이 글은 ‘좋은 부모 마스터 위젯 미션’에 연재 중인 콘텐츠입니다.)
