스팸 무스비: 아이들을 위한 특별하고 맛있는 간식
집에 남은 찬밥과 스팸으로 뚝딱! 아이들의 인기 만점 간식, 스팸 무스비 만들기
우리 아이들 간식, 무엇을 만들어 줄지 매일 고민이시죠? 집에 남은 찬밥을 활용해 간단하면서도 영양 가득한 특별 간식을 만들어 보세요. 이 레시피는 최소 5번 이상 만들어 줄 만큼 아이들이 정말 좋아해요. 바쁜 워킹맘들을 위해 아침에 미리 만들어 두면, 아이들이 전자레인지에 데워 간편하게 즐길 수 있답니다. 영양 만점 스팸 무스비로 아이들의 든든한 점심 혹은 특별한 간식을 책임져 주세요. 지금부터 저와 함께 맛있는 스팸 무스비를 만들어 볼까요?
재료
- 스팸 1캔 (200g)
- 김밥용 김 2장
조리 방법
Step 1
김밥용 김은 길이에 따라 4등분으로 잘라 준비해주세요. 이렇게 하면 무스비 한 개당 김이 알맞게 감싸져요.
Step 2
스팸은 약 1cm 두께로 먹기 좋게 썰어 준비합니다. 아이들이 먹기 편하도록 너무 두껍지 않게 썰어주세요.
Step 3
달궈진 팬에 썰어 놓은 스팸을 올립니다. 중불에서 천천히 구워주세요.
Step 4
스팸이 앞뒤로 노릇노릇하게 구워지도록 구워주세요. 기름이 많이 나올 수 있으니 키친타월로 살짝 닦아내면서 구우면 더욱 깔끔해요. 이렇게 구운 스팸만 해도 맛있답니다!
Step 5
스팸 무스비의 맛을 결정할 맛있는 데리야끼 소스를 만들어 볼까요? 작은 볼에 설탕 1/2 작은술, 간장 1/2 큰술, 굴소스 1/2 큰술, 맛술 1 큰술, 생강가루 약간, 물 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
Step 6
앞서 노릇하게 구워진 스팸 위에 만들어 둔 데리야끼 소스를 골고루 부어주세요.
Step 7
중약불에서 데리야끼 소스가 스팸에 스며들도록 졸여줍니다. 타지 않도록 주걱으로 저어가며 윤기나게 졸여주세요. 맛있는 스팸 데리야끼 조림이 완성됩니다.
Step 8
완성된 스팸 데리야끼 조림은 잠시 접시에 옮겨 식혀둡니다.
Step 9
스팸 통을 깨끗이 닦은 후, 바닥에 랩을 넉넉하게 깔아주세요. 스팸 통을 틀 삼아 무스비를 만들 거예요.
Step 10
따뜻하게 데운 밥에 참기름 1 큰술, 소금 약간, 후추 약간을 넣고 조물조물 양념해주세요. 밥을 스팸 통에 깔아 놓은 랩 위에 평평하게 꾹꾹 눌러 담아줍니다. 밥이 너무 질면 뭉치기 어려우니 적당한 수분감을 유지해주세요.
Step 11
밥 위에 먹음직스럽게 조려진 스팸 데리야끼 구이를 하나씩 올려주세요.
Step 12
랩을 이용해 밥과 스팸을 조심스럽게 들어 올려주세요. 준비된 김밥용 김 조각을 가운데 스팸이 오도록 밥과 스팸을 감싸주세요. 그런 다음 랩으로 단단하게 감싸 모양을 잡아줍니다. 김이 밥에 잘 붙도록 살짝 눌러가며 모양을 만들어주세요. 꼼꼼하게 랩으로 싸주면 모양이 흐트러지지 않고 예쁘게 완성됩니다.
Step 13
짜잔! 아이들이 정말 좋아하는 귀여운 스팸 무스비가 완성되었습니다! 한 입 베어 물면 짭짤달콤한 스팸과 밥, 김의 조화가 일품이랍니다.
