알록달록 모닝빵 미니 피자
아이 간식 & 간단 아침 메뉴: 모닝빵 피자
폭신한 모닝빵으로 만드는 초간단 미니 피자! 아이들 특별 간식이나 바쁜 아침, 든든한 식사 대용으로 완벽해요. 밋밋할 수 있는 모닝빵에 각종 채소와 햄을 듬뿍 넣어, 맛과 비주얼 모두 사로잡는 재미있는 미니 피자빵을 만들어 보세요.
주재료
- 모닝빵 6개
- 모짜렐라 치즈 넉넉히
- 당근 1/4개
- 양파 1/4개
- 새송이버섯 1/2개 (또는 취향 버섯)
- 비엔나소세지 3~4개
- 시판 피자 소스 (또는 스파게티 소스)
양념 및 토핑
- 마요네즈 1큰술 (평평하게)
- 케첩 1/2큰술
- 파슬리 가루 약간 (선택 사항)
- 마요네즈 1큰술 (평평하게)
- 케첩 1/2큰술
- 파슬리 가루 약간 (선택 사항)
조리 방법
Step 1
먼저 피자 속재료가 될 채소와 소세지를 잘게 다져주세요. 당근, 양파, 버섯은 깨끗이 씻어 껍질을 벗기거나 제거한 후, 약 0.5cm 크기로 깍둑썰기 해주세요. 비엔나소세지도 비슷한 크기로 썰어줍니다. (Tip: 아이들이 좋아한다면 파프리카, 피망, 올리브 등을 추가해도 좋아요! 소세지는 장식용으로 몇 개 남겨두었다가 마지막에 꽂아주면 더욱 먹음직스럽답니다.)
Step 2
볼에 잘게 썬 당근, 양파, 버섯, 비엔나소세지를 모두 담아주세요. 여기에 마요네즈 1큰술과 케첩 1/2큰술을 넣고 골고루 버무려 줍니다. (Tip: 재료 본연의 맛을 살리고 싶다면 버무리 과정 없이 그대로 사용해도 괜찮아요. 저는 좀 더 풍미를 더하기 위해 양념을 살짝 해주었답니다.)
Step 3
오늘의 메인 재료, 폭신한 모닝빵을 준비합니다. 6개를 준비해 주세요.
Step 4
모닝빵 윗부분에 칼집을 살짝 내어 구멍을 만들어 주세요. 빵 속을 파내는 방식도 좋지만, 저는 빵을 살짝 눌러 안쪽으로 공간을 만들어주는 방법을 사용했어요. 이렇게 하면 빵 모양을 유지하면서 속을 채우기 좋아요.
Step 5
만들어준 구멍 안쪽에 피자 소스를 숟가락이나 붓을 이용해 골고루 발라주세요. 시판 피자 소스가 없다면 스파게티 소스나 케첩을 활용해도 맛있는 피자 소스가 완성된답니다.
Step 6
이제 준비해둔 속재료를 소스를 바른 모닝빵 구멍 속에 듬뿍 채워 넣어 주세요. 재료가 넘칠 정도로 가득 채워야 먹을 때 식감이 더욱 풍부해져요.
Step 7
속재료를 채운 모닝빵 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌려 치즈 이불을 덮어주세요. 치즈가 녹으면서 모든 재료를 감싸주어 더욱 맛있답니다. 마지막으로 파슬리 가루를 솔솔 뿌려 색감을 더하고, 미리 남겨둔 비엔나소세지 몇 조각을 치즈 위에 살짝 꽂아주면 귀여운 미니 피자가 완성됩니다. (Tip: 케첩을 뿌려 장식해도 좋아요!)
Step 8
180℃로 예열된 오븐에 넣고 10분에서 15분간 노릇하게 구워주면 맛있는 모닝빵 피자 완성! 오븐 사양에 따라 굽는 시간은 조금씩 달라질 수 있으니, 치즈가 녹고 빵이 노릇해지는 것을 보면서 조절해주세요. (Tip: 오븐이 없다면 전자레인지에 넣고 약 3분간 돌려주어도 치즈가 녹아 맛있는 미니 피자를 즐길 수 있어요.)
