영양 만점! 아이 간식 참치 밥전
간단하고 맛있는 참치 밥전 레시피
아이들 점심이나 간식으로 최고! 간단하게 만들 수 있는 영양 만점 참치 밥전 레시피를 소개합니다. 냉장고 속 재료를 활용하여 근사한 한 끼를 완성해보세요.
주재료
- 밥 1인분
- 참치 통조림 (기름 제거 후) 1큰술
- 맛살 1/2개
- 양파 약간
- 당근 약간
- 파 약간
조리 방법
Step 1
넓은 볼에 밥 1인분량을 담아주세요. 맛살은 먹기 좋은 크기로 잘게 썰거나 찢어 준비하고, 양파, 당근, 파도 잘게 다져주세요. 기름기를 뺀 참치 통조림을 넣어주세요. 채소를 잘게 다져 넣으면 아이들이 거부감 없이 먹을 수 있습니다.
Step 2
준비된 재료에 후추를 살짝 뿌리고 소금 2꼬집으로 간을 맞춰주세요. 계란 3개를 깨뜨려 넣어주세요. (계란 2개로는 반죽이 묽을 수 있어 1개를 추가했습니다. 재료의 수분량에 따라 계란 개수는 조절해주세요.)
Step 3
밥, 참치, 채소, 계란이 뭉치지 않고 고루 섞이도록 주걱이나 숟가락으로 잘 비벼 섞어주세요. 밥알이 으깨지지 않도록 살살 섞는 것이 좋습니다.
Step 4
달궈진 팬에 기름을 두르고, 반죽을 숟가락으로 1큰술씩 떠 올려 동그랗고 납작하게 모양을 잡아주세요. 너무 두껍지 않게 부쳐야 속까지 잘 익고 모양도 예쁩니다.
Step 5
중약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 한 면이 익으면 뒤집어서 다른 면도 맛있게 구워줍니다. 완성된 참치 밥전은 접시에 보기 좋게 담아내면 아이들이 좋아하는 영양 간식이 완성됩니다!
