Arroz de Avena con Huevo al Microondas
¡Prepara Arroz de Avena con Huevo Fácil y Rápido al Microondas!
¿Buscas una opción de comida ligera y saludable para este verano? ¡Esta receta es perfecta para ti! He estado preparando muy a menudo este ‘Arroz de Avena con Huevo’. Al ajustar la cantidad de agua, puedes lograr una textura similar al arroz en lugar de una consistencia de gachas, lo cual es una característica fantástica. Es increíblemente delicioso con su sabor a nuez, muy saciante y bajo en calorías, ¡lo que lo convierte en una excelente opción para una dieta saludable! Esta receta súper sencilla es ideal para mañanas ocupadas o una comida rápida y nutritiva.
Ingredientes
- Avena, 4-5 cucharadas (Tbsp)
- Agua, 4 cucharadas (Tbsp)
- 1 Huevo grande
- Sal, una pizca (al gusto)
- Copos de alga seca (Gimjaban), 10g
- Aceite de sésamo, 1/2 cucharada (Tbsp)
Instrucciones de preparación
Step 1
Toma un bol apto para microondas de tamaño adecuado. Carga generosamente 4-5 cucharadas de avena en el bol. (Una cucharada debe ser colmada).
Step 2
Casca con cuidado 1 huevo en el bol. Usa el reverso de una cuchara para romper suavemente la yema, luego revuelve bien para combinar a fondo el huevo con la avena, asegurándote de que no queden grumos. Debe mezclarse hasta obtener una consistencia cremosa, similar al risotto.
Step 3
Sazona con sal. Si tienes un molinillo de sal rosa, muélelo sobre la mezcla 4-5 veces. Alternativamente, toma una pequeña pizca de sal fina y espolvoréala uniformemente. Dado que los copos de alga seca ya están sazonados, es mejor comenzar con una pequeña cantidad de sal. Siempre puedes añadir más después de probar.
Step 4
Ahora, añade 4 cucharadas de agua. La avena absorbe el agua para ablandarse, por lo que puedes ajustar la cantidad de agua para lograr la textura deseada. Si prefieres una consistencia más firme y parecida al arroz, puedes reducir ligeramente el agua.
Step 5
Cubre el bol con una tapa apta para microondas o, si no tienes una, cúbrelo con film transparente, asegurándote de dejar una pequeña ventilación o hacer unos cuantos agujeros en el film. Esto permite que el vapor escape.
Step 6
Cocina en el microondas durante 2 minutos y 30 segundos a 3 minutos. El tiempo de cocción puede variar ligeramente según el tipo de avena y la potencia de tu microondas. Comprueba la consistencia después del tiempo inicial y, si es necesario, cocina en intervalos adicionales de 30 segundos.
Step 7
Una vez fuera del microondas, rocía 1/2 cucharada de aceite de sésamo fragante sobre el arroz de avena con huevo. El aceite de sésamo realzará el aroma y el sabor al mezclarse con la avena caliente.
Step 8
Finalmente, espolvorea generosamente una buena cantidad de crujientes y sabrosos copos de alga seca (Gimjaban) por encima. Revuelve todo con una cuchara para combinar. ¡Tu delicioso Arroz de Avena con Huevo está listo para disfrutar! Para un toque extra, puedes espolvorear algunas semillas de sésamo por encima.
